eresep.com

Resep Soto Bandung

By , 2011-12-03 20:25:39
resep Soto Bandung
Sup


Untuk 6 porsi

Bahan:
500 gram daging sandung lamur
3.000 ml air
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
150 gram lobak, diiris tipis, direbus
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu sapi

Bumbu halus:
12 butir bawang merah
6 slung bawang putih
1 sendok teh merica

Bahan pelengkap:
2 tangkai seledri, diiris
50 gram kacang kedelai, digoreng
3 sendok makan bawang goreng
cuka secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus daging, air, dan bumbu halus sampai matang. Angkat dan potong 2x2 cm. Ukur kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 2.300 ml.
2. Rebus lagi daging, serai, dan jahe sampai mendidih.
3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto banten

Soto banten

Untuk 6 porsi Bahan: 1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian 2
resep Soto slawi

Soto slawi

Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 5 bagian 2.
resep Mie Soto Mendawai

Mie Soto Mendawai

Untuk 4 porsi Kuah:800 ml air350 g dada ayam kampung1 batang
resep Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi : 6 Orang Bahan:1,5 liter air1 ekor (800 g) ayam buras
resep Soto Madura

Soto Madura

Bahan:250 gram daging ayam rebus, suwir atau 250 gram daging
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po