Resep Terkait
Untuk 6 porsi
Bahan:
500 gram daging sandung lamur
3.000 ml air
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
150 gram lobak, diiris tipis, direbus
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu sapi
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
6 slung bawang putih
1 sendok teh merica
Bahan pelengkap:
2 tangkai seledri, diiris
50 gram kacang kedelai, digoreng
3 sendok makan bawang goreng
cuka secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging, air, dan bumbu halus sampai matang. Angkat dan potong 2x2 cm. Ukur kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 2.300 ml.
2. Rebus lagi daging, serai, dan jahe sampai mendidih.
3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap.
ada komentar 2 untuk resep ini. Posting komentar anda
dewi kartika @ 15-05-2013 10:17:59
Cocok resepnya , cm ga ada kacang tahu nya yah ?
Oppa @ 
Indonesia 09-01-2013 13:48:06
Indonesia 09-01-2013 13:48:06Resepnya sangat mudah dibuat, dan rasanya enak banget
RESEP KATEGORI TERKAIT
INTERNATIONAL FOOD RECIPES
REVIEW & INFO RESTORAN
More from eresep.com : Resep Masakan | Wisata kuliner | Ngemil | Bumbu | Tips | Restoran | Internasional | Food | Video | Ayo Jajan..! | Iklan