eresep.com

Cireng bawang putih

Resep Kategori cake By , 04 Desember 2011
resep Cireng bawang putih


Untuk 12 porsi

Bahan biang:
40 gram tepung sagu
140 ml air

Bahan:
100 gram tepung sagu
1/2 batang daun bawang, diiris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan sambal:
100 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
5 sendok teh gula merah sisir
400 ml air

Bumbu halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 cm kencur
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh terasi
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Biang: rebus air sampai mendidih. Tambahkan ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Sambal: rebus air, bumbu halus, dan gula merah sampai harem. Tambahkan kacang tanah. Masak sampai matang.
6. Sajikan cireng dengan sambalnya.

tips : Kalau adonan lengket, lumuri tangan dengan sedikit tepung sagu.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Cireng bawang putih, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Cireng

Cireng

Bahan: - 100 g tepung kanji - 1 sdm tepung terigu - 75
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an