eresep.com

Nasi Gandul

By , 2011-12-08 21:38:45
resep Nasi Gandul
daging


Untuk 2 porsi

Bahan:
200 ml air
150 g daging kerbau, potong kotak
2 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml santan dari 100 g kelapa
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabal merah
1 cm kencur
1/2 buah isi keluak
1/8 sdt ketumbar
1/8 sdt jintan

Pelengkap:
Nasi putih
bawang goreng
Kerupuk

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk, potong-potong.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.Tuang santan, beri garam, merica, daging, dan air rebusan daging, masak lagi hingga meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan dengan pelengkap

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Nasi Gandul, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Bakar

Nasi Bakar

Bahan untuk 10 Porsi: • Nasi Putih 1500 gr • Kel
resep Nasi goreng beras merah

Nasi goreng beras merah

Bahan-bahan :500 gram nasi merah matang, dinginkan (250 Gram
resep Oriental Nasi goreng

Oriental Nasi goreng

Untuk 2 porsiBahan-bahan :600 gram nasi putih1 butir telur k
resep Nasi Liwet

Nasi Liwet

untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, dicuci bersih1 batang se
resep Nasi Jagung Gurih

Nasi Jagung Gurih

Untuk 4 porsiBahan:300 g beras, cuci, tiriskan, kukus 20 men
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400