eresep.com

Resep Nasi Gandul

By , 2011-12-08 21:38:45
resep Nasi Gandul
daging


Untuk 2 porsi

Bahan:
200 ml air
150 g daging kerbau, potong kotak
2 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml santan dari 100 g kelapa
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabal merah
1 cm kencur
1/2 buah isi keluak
1/8 sdt ketumbar
1/8 sdt jintan

Pelengkap:
Nasi putih
bawang goreng
Kerupuk

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk, potong-potong.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.Tuang santan, beri garam, merica, daging, dan air rebusan daging, masak lagi hingga meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan dengan pelengkap

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Nasi Gandul, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi goreng sardin

Nasi goreng sardin

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 522 kalBAHAN:4 sdm minyak unt
resep Nasi Ulam Jakarta

Nasi Ulam Jakarta

Untuk 5 porsiBahan:1.000 gram nasi putih hangat 200 gram kel
resep Nasi Bakepor khas Kutai Kertanegara

Nasi Bakepor khas Kutai Kertanegara

Untuk 5 porsi Bahan:400 gram beras putih100 gram ikan gabus
resep Nasi Ayam Sambal Jahe

Nasi Ayam Sambal Jahe

Untuk 3 porsiBahan:250g dada ayam1 sdm kecap asin250 ml air1
resep Nasi Gaul

Nasi Gaul

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak goreng1 siung bawang putih,
resep Sate Kambing Sambal Matah

Sate Kambing Sambal Matah

Sambal matah yang merupakan sambal khas dari Bali biasanya s
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00