eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6897 resep

Resep Nasi Gandul

Nasi Gandul
08-12-2011 21:40:28

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih halus
1 sdm bawang merah halus
200 g daging kerbau, potong-potong
50g daging tetelan kerbau, potong kecil
1 sdt cabai merah halus
1/2 sdt kencur
1/4 sdt ketumbar
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sdm kecap manis
400 ml santan dari 100g kelapa
garam dan air asam jaws secukupnya
Daun pisang secukupnya

Pelengkap:
Nasi putih
Ayam goreng
tempe goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan semua bahan, aduk. Masak hingga daging empuk. Angkat daging, goreng.
2. Alasi piring dengan daun pisang. Letakkan nasi, siram kuah, dan daging tetelan. Sajikan dengan daging goreng dan pelengkap.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait