eresep.com

Kue Moci

By , 2012-01-11 10:47:09
resep Kue Moci
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
Tepung ketan 150 gram
garam 1/4 sendok teh
Santan kental 75 ml
Air 25 ml
Air kapur sirih 1 sendok teh
Tepung maizena 75 gram, sangrai
Minyak goreng 2 sendok makan

BAHAN ISI :
Kacang tanah 75 gram, tumbuk
Wijen 50 gram, sangrai
Gula pasir 3 sendok makan

CARA MEMBUAT:
1. Isi: Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung ketan, garam, santan, air dan air kapur sirih. Uleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan bulat sebesar biji salak.
4. Kukus adonan dalam panci pengukus yang telah di alas daun pisang dan dioles minyak hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat.
5. Pipihkan adonan kulit, isi dengan 1/2 sdt adonan isi. Bulatkan dan gulingkan di atas tepung maizena hingga rata.
6. Sajikan.

UNTUK 20 BUAH

, 22-12-2012 18:03:49, Rate 1 / 5

nnyyyaaaammmyy..... pengen experiment ni d rumah...tapi maaf fungsi menambahkan air kapur sirih tu buat gimana sih?
Buat rating & Review Resep Kue Moci, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Pilin kari

Kue Pilin kari

BAHAN500 g    puff pastry, siap pakai*)50 g&n
resep Kue Ciput Keju

Kue Ciput Keju

Bahan: • 40 gram kuning telur • 30 gram putih te
resep Kue lumpur ebi

Kue lumpur ebi

Untuk 35 buah Bahan taburan: 25 gram ebi, diseduh, disan
resep Kue Kelapa tabur almon

Kue Kelapa tabur almon

Untuk 800 gBahan :200 g mentega200 g gula pasir halus 2 kuni
resep Kue Mangkuk

Kue Mangkuk

Bahan: 175 gr tepung beras 175 cc air dingin 100 gr tape
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan