eresep.com

Ayam Goreng Mbok Berek

By , 2006-07-27 10:14:04
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :

Cara membuatnya :

  1. Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
  2. Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
  3. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 16-12-2011 13:01:52, Rate 1 / 5

tolong diberi resep yang lain yya karena saya coba sangat enak.trimakkasiiihhhhhhhhhhhhhhh
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Mbok Berek, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Untuk 6 porsiBahan Nasi:400 gram beras550 ml kaldu ayam2 siu
resep Panggang Ayam (Tuban)

Panggang Ayam (Tuban)

Bahan:5 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam2 lembar
resep Sup Ayam

Sup Ayam

Bahan-bahan :250 g dada ayam filet1 liter air mendidih100 g
resep Quiche Bayam

Quiche Bayam

Bahan: 1 sdm    mentega50 g   
resep Puding bayam jeruk

Puding bayam jeruk

Untuk 16 buah Bahan: 200 gram bayam 200 ml air 300 ml
resep Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian2 lem
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok m
resep Ayam panggang bumbu padang

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 s
resep Ayam Bakar Khas Klaten

Ayam Bakar Khas Klaten

untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 10 bag
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li