eresep.com

Ayam Goreng Mbok Berek

By , 2006-07-27 10:14:04
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :

Cara membuatnya :

  1. Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
  2. Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
  3. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 16-12-2011 13:01:52, Rate 1 / 5

tolong diberi resep yang lain yya karena saya coba sangat enak.trimakkasiiihhhhhhhhhhhhhhh
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Mbok Berek, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Saus Asam Manis ayam panggang

Saus Asam Manis ayam panggang

Untuk 6 porsi  Bahan :150 gram brown sugar25 ml white w
resep Hati ayam bumbu petai

Hati ayam bumbu petai

6 porsiKalori per porsi: 134BAHAN:12 buah hati ayam, potong
resep Sayur bayam iga sapi

Sayur bayam iga sapi

Bahan:1 ikat bayam 500 gram iga sapi 1 lembar daun salam1000
resep Ayam Panggang Bumbu Chutney

Ayam Panggang Bumbu Chutney

Bahan:1 ekor (1,05 kg) ayam ras utuh, siap pakai3 buah jeruk
resep Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Bahan:150 gr daging paha ayam, potong-potong sesuai selera10
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20