eresep.com

Resep Nasi uduk Betawi

By , 2012-03-28 22:39:24
resep Nasi uduk Betawi
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 4 porsi

Bahan:
400 gram beras
600 ml santan dari
1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun pandan

Bahan sambal kacang:
100 gram kacang tanah, digoreng
2 buah cabai merah keriting, direbus
3 buah cabai rawit merah, direbus
2 siung bawang putih, direbus
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh cuka
225 ml air panas

Bahan pelengkap:
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 butir telur, didadar rawis
100 gram kering tempe

Cara membuat:   
1. Didihkan santan, garam, daun salam, cengkeh, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras 30 menit sampai matang.
3. Sambal kacang: haluskan sambal kacang kecuali air panas dan cuka. Angkat. Masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
4. Sajikan nasi uduk dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

, 10-11-2012 08:49:19, Rate 1 / 5

resep nya mak nyusss,ditunggu resepresep berikutnya
Buat rating & Review Resep Nasi uduk Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Goreng Nanas

Nasi Goreng Nanas

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng50 g daging ayam, poto
resep Chelo kebab (Kebab dan nasi chelo) iran

Chelo kebab (Kebab dan nasi chelo) iran

Bahan:675 g daging kambing giling3 buah (300 g) bawang Bomba
resep Nasi Goreng pedas

Nasi Goreng pedas

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 524 kalBAHAN:1.200 g nasi3 sd
resep Nasi-Paprika Beef Bacon

Nasi-Paprika Beef Bacon

Bahan utama:2 buah paprika merah150 g beef bacon, siap pakai
resep Nasi goreng komplet

Nasi goreng komplet

Untuk 4 porsiBahan :450 gram nasi dingin7 buah bakso ikan di
resep Nasi Cikur (Nasi Kencur)

Nasi Cikur (Nasi Kencur)

untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak
resep Sambal goreng telur puyuh

Sambal goreng telur puyuh

untuk 5 porsiBahan:25 butir telur puyuh, rebus,  goreng
resep Ketupat sayur Medan

Ketupat sayur Medan

resep masakan ini adalah salah satu masakan dari kota medan,
resep Nasi Tahu

Nasi Tahu

Nasi tahu merupakan resep kuliner khas dari Pemalang, cara m
resep Nasi Kari

Nasi Kari

untuk 5 porsiBahan:150 gram beras300 gram daging sapi cincan