eresep.com

Nasi uduk Betawi

By , 2012-03-28 22:39:24
resep Nasi uduk Betawi
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 4 porsi

Bahan:
400 gram beras
600 ml santan dari
1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun pandan

Bahan sambal kacang:
100 gram kacang tanah, digoreng
2 buah cabai merah keriting, direbus
3 buah cabai rawit merah, direbus
2 siung bawang putih, direbus
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh cuka
225 ml air panas

Bahan pelengkap:
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 butir telur, didadar rawis
100 gram kering tempe

Cara membuat:   
1. Didihkan santan, garam, daun salam, cengkeh, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras 30 menit sampai matang.
3. Sambal kacang: haluskan sambal kacang kecuali air panas dan cuka. Angkat. Masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
4. Sajikan nasi uduk dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

, 10-11-2012 08:49:19, Rate 1 / 5

resep nya mak nyusss,ditunggu resepresep berikutnya
Buat rating & Review Resep Nasi uduk Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Jagung Tuna

Nasi Jagung Tuna

Bahan:3 sdm    margarin, untuk menumis3 siung
resep Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1/4 bawang bombai, iri
resep Bubur Nasi

Bubur Nasi

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan500 ml air1 le
resep Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood

Bahan - 2 piring nasi putih - 2 siung bawang putih, cinc
resep Nasi Hainan

Nasi Hainan

Bahan Nasi: 250 gram Beras 500 ml Kaldu ayam 3 siung Ba
resep Nasi Liwet

Nasi Liwet

Untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, cuci bersih1 batang sera
resep Buntil tempe

Buntil tempe

Untuk 11 buah Bahan :250 gram daun singkong, rebus sebentarB
resep Rendang Telur

Rendang Telur

untuk 5 porsiBahan :5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, g
resep Omelet bayam daging asap

Omelet bayam daging asap

Untuk 5 porsi Bahan :4 butir telur, kocok lepas25 gram
resep Sapo Tahu

Sapo Tahu

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :3 buah tahu telur, potong bu