eresep.com

Nasi uduk Betawi

By , 2012-03-28 22:39:24
resep Nasi uduk Betawi
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 4 porsi

Bahan:
400 gram beras
600 ml santan dari
1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun pandan

Bahan sambal kacang:
100 gram kacang tanah, digoreng
2 buah cabai merah keriting, direbus
3 buah cabai rawit merah, direbus
2 siung bawang putih, direbus
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh cuka
225 ml air panas

Bahan pelengkap:
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 butir telur, didadar rawis
100 gram kering tempe

Cara membuat:   
1. Didihkan santan, garam, daun salam, cengkeh, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras 30 menit sampai matang.
3. Sambal kacang: haluskan sambal kacang kecuali air panas dan cuka. Angkat. Masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
4. Sajikan nasi uduk dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

, 10-11-2012 08:49:19, Rate 1 / 5

resep nya mak nyusss,ditunggu resepresep berikutnya
Buat rating & Review Resep Nasi uduk Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep nasi goreng kacang panjang

nasi goreng kacang panjang

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 521 kalBAHAN:3 sdm minyak unt
resep Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Bahan-bahan : 500 gr nasi dingin 100 gr udang kupas 5 b
resep Nasi Minyak

Nasi Minyak

Untuk 4 porsiBahan-bahan 350 gram beras , cuci bersih3 butir
resep Nasi Jagung

Nasi Jagung

bahan :300 gram beras2 siung bawang putih, cincang halus1 cm
resep Nasi Goreng Kuning Udang

Nasi Goreng Kuning Udang

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng50 g udang, kupas300 g
resep Telur Bumbu Cabai Merah

Telur Bumbu Cabai Merah

Untuk 5 porsiBahan-bahan :5 butir telur ayam, rebus, kupas,
resep Telur Bali

Telur Bali

Untuk 7 porsiBahan-bahan :7 buah telur, direbus, dikupas300
resep Oseng Tempe

Oseng Tempe

Untuk 15 porsiBahan-bahan :200 gram tempe, potong kotak 1x1x
resep Kering tempe dan kacang

Kering tempe dan kacang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :1 buah tempe ukuran sedang, potong
resep Tahu gimbal

Tahu gimbal

Untuk 4 porsiBahan-bahan :130 gram kol, iris tipis, seduh hi