eresep.com

Semur daging Betawi

By , 2012-03-28 22:41:44
resep Semur daging Betawi
daging


Untuk 8 porsi

Bahan:
300 gram daging sengkel, dipotong-potong
250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng sampai berkulit
6 butir bawang merah, diiris tipis
1 lembar daun salam
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh pala bubuk
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
100 ml kecap manis
1/2 sendok makan garam
1.500 ml air
1 sendok makan mentega untuk menumis
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
2 cm jahe
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan

Cara membuat:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai Iayu.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air secara bertahap. Masak sampai daging empuk. Safikan dengan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Semur daging Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Semur Telur

Semur Telur

Bahan:6 butir telur ayam rebus150 gram daging cincang100 gra
resep Semur Putih Telur

Semur Putih Telur

bahan: 250 ml putih telur ayam 1/2 sdt garam1/2 sdt merica b
resep semur daging pedas

semur daging pedas

Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/
resep Semur Daging Pontianak

Semur Daging Pontianak

BAHAN 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung ba
resep Semur lidah

Semur lidah

Bahan :750 gram lidah1 sendok makan kecap manis1 sendok teh
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot