eresep.com

Resep Kerak telor

By , 2012-04-20 22:53:03
resep Kerak telor
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram beras ketan putih
250 ml air
100 gram kelapa parut kasar, disangrai untuk
taburan
5 butir telur bebek
15 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
30 gram bawang merah goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
1 cm jahe
1/2 sendok teh merica

Cara mem buat:
1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Rendam beras ketan putih dan air semalam. Tiriskan.
3. Panaskan wajan cekung. Beri 1 1/2 sendok makan beras ketan putih. Siram dengan 3 sendok makan air rendaman beras. Biarkan sampai setengah kering.
4. Kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang merah goreng, 1/8 sendok teh garam, dan 1 /8 sendok teh gula pasir.
5. Siram ke atas ketan. Aduk-aduk sambil diratakan di penggorengan. Biarkan sampai matang sambil ditutup. Batik penggorengan di atas bara api. Biarkan sampai matang. Angkat.
6. Tabur kelapa sangrai dan bawang merah goreng.

, 23-07-2012 15:07:31, Rate 1 / 5

low cuma 1porsi bahan nya seberapa?

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kerak Telur

Kerak Telur

BAHAN : 6 butir telur ayam&
resep Opor Telur

Opor Telur

Untuk 6 porsiBAHAN:6 butir telur ayam, rebus, goreng 1 batan
resep Telur bebek santan kecap

Telur bebek santan kecap

Untuk 7 porsiBAHAN:8 butir telur bebek, rebus, goreng750 ml
resep Telur Balado

Telur Balado

Untuk 7 porsiBAHAN:7 butir telur ayam, rebus, kupas, kerat-k
resep Telur saus tiram

Telur saus tiram

Untuk 8 porsiBahan :8 buah telur, direbus, lalu goreng hingg
resep Telur Acar kuning

Telur Acar kuning

Untuk 8 porsiBahan :8 butir telur ayam, direbus75 gram krece