eresep.com

Kerak telor

By , 2012-04-20 22:53:03
resep Kerak telor
Telur Nasi Goreng Tahu
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram beras ketan putih
250 ml air
100 gram kelapa parut kasar, disangrai untuk
taburan
5 butir telur bebek
15 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
30 gram bawang merah goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
1 cm jahe
1/2 sendok teh merica

Cara mem buat:
1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Rendam beras ketan putih dan air semalam. Tiriskan.
3. Panaskan wajan cekung. Beri 1 1/2 sendok makan beras ketan putih. Siram dengan 3 sendok makan air rendaman beras. Biarkan sampai setengah kering.
4. Kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang merah goreng, 1/8 sendok teh garam, dan 1 /8 sendok teh gula pasir.
5. Siram ke atas ketan. Aduk-aduk sambil diratakan di penggorengan. Biarkan sampai matang sambil ditutup. Batik penggorengan di atas bara api. Biarkan sampai matang. Angkat.
6. Tabur kelapa sangrai dan bawang merah goreng.

, 23-07-2012 15:07:31, Rate 1 / 5

low cuma 1porsi bahan nya seberapa?
Buat rating & Review Resep Kerak telor, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kerak Telur

Kerak Telur

BAHAN : 6 butir telur ayam&
resep Pangsit goreng isi keju

Pangsit goreng isi keju

Untuk 20 buahBahan :25 lembar kulit pangsit bulatminyak untu
resep Nasi Liwet

Nasi Liwet

Untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, cuci bersih1 batang sera
resep Buntil tempe

Buntil tempe

Untuk 11 buah Bahan :250 gram daun singkong, rebus sebentarB
resep Rendang Telur

Rendang Telur

untuk 5 porsiBahan :5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, g
resep Omelet bayam daging asap

Omelet bayam daging asap

Untuk 5 porsi Bahan :4 butir telur, kocok lepas25 gram