eresep.com

Resep SAPO TAHU

By , 2006-08-09 23:11:01
resep SAPO TAHU
internasional


BAHAN :
3 buah tahu sutra (bungkus bulat), potong agak tebal lalu goreng 
2 sendok makan minyak wijen 
2 sendok makan minyak goreng 
3 siung bawang putih, cincang halus 
2 cm jahe, dicincang halus 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
250 gram udang pancet, buang kepalanya, kerat punggungnya 
200 gram cumi segar, dikerat-kerat 
200 gram daging ayam, potong kotak 
5 buah jamur hioko, rendam lalu potong-potong 
100 gram wortel, potong miring 
1 tangkai daun bawang, potong miring 
50 gram kapri 
20 buah telur puyuh rebus, digoreng 
5 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan saus tomat 
1 sendok makan kecap ikan 
1 sendok makan Maggi Seasoning 
500 ml air 
3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam 50 ml air 

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe di dalamnya sampai harum. Masukkan udang, cumi, dan ayam. Aduk sampai berubah warna. 
  2. Tambahkan jamur, wortel, daun bawang, kapri, dan telur rebus. Aduk sampai setengah layu lalu bubuhi saus tiram, saus tomat, Maggi Seasoning, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. 
  3. Tuangkan air. Setelah mendidih, masukkan tahu dan kentalkan dengan maizena.  

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sapo bumbu kari

Sapo bumbu kari

untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram udang jerbung kecil, buan
resep Spicy Seafood Sapo

Spicy Seafood Sapo

untuk 4 porsiBahan-bahan :160 gram udang jerbung sedang, dik
resep Sapo tahu

Sapo tahu

untuk 6 porsiBahan :2 buah egg tofu kecil, dipotong 1 cm, di
resep Sapo Tahu Jamur

Sapo Tahu Jamur

Teknik memasak sapo membuat masakan menjadi lebih lezat kare
resep Sapo bumbu tomyam

Sapo bumbu tomyam

untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram kerang hijau1 pak tahu su
resep Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, po
resep Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

untuk 8 porsiBahan Kulit:150 gram tepung terigu protein seda
resep Palak Gosht

Palak Gosht

Untuk 5 porsiBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong 2
resep Mansaka

Mansaka

untuk 15 potongBahan-bahan :300 gram daging giling1 sendok m
resep Chicken Schnitzel

Chicken Schnitzel

Untuk 4 porsiBahan-bahan :320 gram dada ayam fillet , potong