eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6820 resep

Resep udang gulung telur

udang gulung telur
09-08-2006 23:11:47

BAHAN ISI:
200 gram udang kupas, dicincang halus 
100 gram ayam cincang 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1 iris tipis jahe 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan Maggi Seasoning 
1 sendok makan tepung sagu 
minyak untuk menggoreng 

BAHAN KULIT: 
2 butir telur, kocok lepas 
1/2 sendok teh garam 

BAHAN SAUS: 
5 sendok makan saus tomat 
3 sendok makan saus cabai 
2 sendok makan Maggi Seasoning 
100 ml air 
2 sendok makan tepung maizena 
garam secukupnya 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk semua bahan isi lalu sisihkan. Dalam wadah lain, campur bahan dadar lalu dadar satu per satu. 
  2. Ambil selembar dadar lalu oleskan bahan isi di atas permukaan dadar. Gulung dadar. Bungkus dengan plastik lalu kukus 10 menit. 
  3. Potong-potong gulungan udang lalu goreng hingga kecokelatan. 
  4. Saus: Campur semua bahan saus lalu masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Sajikan udang gulung bersama sausnya. 

Untuk 4 porsi

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait

  • Mansaka

    Resep Mansaka

    untuk 15 potongBahan-bahan :300 gram daging giling