eresep.com

Ayam bakar kecap

By , 2012-06-15 21:00:16
resep Ayam bakar kecap
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:
1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh garam
2 cm lengkuas  di memarkan
2 batang serai di memarkan
2 cm jahe
2 sendok makan kecap
2 sendok makan minyak goreng

bumbu di haluskan:
3 cabai merah besar
6 cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri di sangrai
3 cm kunyit
1 sendok teh garam

cara memebuat:
1. cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar.cuci bersih kembali, tiriskan
2. lumuri ayam dengan bumbu halus,tambahkan 2 sendok makan minyak goreng.diamkan selama 30 menit
3. masak ayam bersama rendamanya,tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk,dan jahe.masak hinnga ayam lunak, ankat
4. siapkan bara api,panggang ayam.selama memanggang,olesidengan campuran margarin dan kecap manis.panggang hingga agak gelap, angkat sajikan hangat

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 12-01-2013 13:09:37, Rate 1 / 5

enak nie

, 21-06-2012 11:46:29, Rate 1 / 5

dari tampilannya saja sudah kelihatan lezatnya..
Buat rating & Review Resep Ayam bakar kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Steak ayam

Steak ayam

Untuk 2 porsiBahan:350 gram dada ayamBumbu perendam (aduk ra
resep Ayam singkong

Ayam singkong

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian250 gram si
resep Ayam seraki

Ayam seraki

BAHAN : 1 ekor ayam kampung, dipotong 10 bagian 3 batang s
resep Ayam kalio

Ayam kalio

Bahan:1 ekor ayam, dipotong 10 bagian2 buah asam gelugur1.50
resep Bihun goreng ayam

Bihun goreng ayam

Bahan :150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan1 sendok mak
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send