eresep.com

Ayam bakar kecap

By , 2012-06-15 21:00:16
resep Ayam bakar kecap
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:
1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh garam
2 cm lengkuas  di memarkan
2 batang serai di memarkan
2 cm jahe
2 sendok makan kecap
2 sendok makan minyak goreng

bumbu di haluskan:
3 cabai merah besar
6 cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri di sangrai
3 cm kunyit
1 sendok teh garam

cara memebuat:
1. cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar.cuci bersih kembali, tiriskan
2. lumuri ayam dengan bumbu halus,tambahkan 2 sendok makan minyak goreng.diamkan selama 30 menit
3. masak ayam bersama rendamanya,tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk,dan jahe.masak hinnga ayam lunak, ankat
4. siapkan bara api,panggang ayam.selama memanggang,olesidengan campuran margarin dan kecap manis.panggang hingga agak gelap, angkat sajikan hangat

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 12-01-2013 13:09:37, Rate 1 / 5

enak nie

, 21-06-2012 11:46:29, Rate 1 / 5

dari tampilannya saja sudah kelihatan lezatnya..
Buat rating & Review Resep Ayam bakar kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ceker ayam tumis sawi asin

Ceker ayam tumis sawi asin

Bahan: 12 buah ceker ayam, dimemarkan 100 gram sawi asin,
resep Risoles bawang putih jagung ayam

Risoles bawang putih jagung ayam

Untuk 24 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu protein seda
resep Ayam Bakar Thailand

Ayam Bakar Thailand

Bahan:12 potong paha ayam bagian bawah 2 sdt mentegaBumbu, h
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam dan jamur kuping pedas

Ayam dan jamur kuping pedas

Daging ayam dengan jamur kuping pasti lezat kalau dimasak, b
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba