eresep.com

Ayam goreng bumbu lengkuas

By , 2012-06-15 21:05:51
resep Ayam goreng bumbu lengkuas
ayam


Bahan:
1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
200 cc air
1 batang serai di memarkan
minyak goreng

bumbu dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam

cara membuat:
1. lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan,masak sampai berubah warna,beri air secukupnya.ungkap hingga air habis 
2. pisahkan ayam dari bumbu.goreng hingga kecoklatan tiriskan
3. tumis bumbu dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai kering,taburkan diatas minyak goreng


Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam goreng bumbu lengkuas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup ayam kuah lobak

Sup ayam kuah lobak

Untuk 4 porsi Bahan: 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
resep Sayap Ayam Madu Wijen

Sayap Ayam Madu Wijen

Bahan :Sayap ayam 12 potong, hilangkan bagian ujung sayapMin
resep Ayam Kari

Ayam Kari

Bahan:1 ekor ayam, potong-potong1200 cc santan dari 1/2 buti
resep Ayam Rebung Cabai Hijau

Ayam Rebung Cabai Hijau

Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 8250 gram rebung, potong tipi
resep AYAM GORENG SAUS LEMON

AYAM GORENG SAUS LEMON

Bahan :400 g daging ayam tanpa tulang1 kuning telur ayam 1/2
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send