eresep.com

Ayam goreng bumbu lengkuas

By , 2012-06-15 21:05:51
resep Ayam goreng bumbu lengkuas
ayam


Bahan:
1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
200 cc air
1 batang serai di memarkan
minyak goreng

bumbu dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam

cara membuat:
1. lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan,masak sampai berubah warna,beri air secukupnya.ungkap hingga air habis 
2. pisahkan ayam dari bumbu.goreng hingga kecoklatan tiriskan
3. tumis bumbu dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai kering,taburkan diatas minyak goreng


Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam goreng bumbu lengkuas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindag kaki ayam

Pindag kaki ayam

BAHAN : 300 gram kaki ayam
resep Paha Ayam bumbu tomat

Paha Ayam bumbu tomat

BAHAN:6 potong paha ayam bagian bawah/drumstick1 sdm cuka ma
resep Ayam Kecap Jeruk Limau

Ayam Kecap Jeruk Limau

Bahan : 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng 2 sdm Kec
resep Sup Ayam Miso

Sup Ayam Miso

Untuk 4 porsiBahan:500 gram udang, kupas, rebus50 gram jamur
resep Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Bahan:1 dada ayam, cincang2 butir kuning telur1/2 sendok mak
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20