eresep.com

Resep Roti pizza

By , 2012-06-24 17:08:59
resep Roti pizza
cake


Untuk 2 loyang

Bahan roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
2 butir telur 150 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan bawang putih bubuk

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah tomat, direbus, dibuang biji, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan toping:

3 buah sosis sapi, diiris tipis, ditumis
100 gram jamur kancing, dibelah dua, ditumis
150 gram nanas, dipotong-potong
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Tambahkan bawang putih bubuk. Uleni rata.
5. Timbang masing-masing adonan 350 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
6. Kempiskan adonan dan giling bentuk bulat sesuai besar loyang.
7. Letakkan adonan dalam loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
8. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius dengan ditutup loyang lain yang lebih besar yang dioles margarin bagian bawahnya.
9. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan to-mat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
10. oles dengan bahan saus. Tabur dengan bahan toping.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Roti pizza, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti Panggang Ayam Nanas

Roti Panggang Ayam Nanas

Untuk 6 porsiBahan:6 lembar roti tawar tebal tanpa kulit, ol
resep Roti Isi kacang

Roti Isi kacang

Untuk 30 buahBahan Biang :400 gram tepung terigu protein tin
resep Roti sobek beraroma

Roti sobek beraroma

Untuk 12 buah (2 loyang) Bahan : 300 gram tepung terigu
resep Roti Lapis Panggang

Roti Lapis Panggang

Untuk 5 buah Bahan: 8 lembar roti tawar, dipotong di rin
resep Arem-arem roti tawar

Arem-arem roti tawar

Untuk 12 buah Bahan: 10 lembar roti tawar, dibuang b
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17