eresep.com

Roti pizza

By , 2012-06-24 17:08:59
resep Roti pizza
cake


Untuk 2 loyang

Bahan roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
2 butir telur 150 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan bawang putih bubuk

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah tomat, direbus, dibuang biji, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan toping:

3 buah sosis sapi, diiris tipis, ditumis
100 gram jamur kancing, dibelah dua, ditumis
150 gram nanas, dipotong-potong
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Tambahkan bawang putih bubuk. Uleni rata.
5. Timbang masing-masing adonan 350 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
6. Kempiskan adonan dan giling bentuk bulat sesuai besar loyang.
7. Letakkan adonan dalam loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
8. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius dengan ditutup loyang lain yang lebih besar yang dioles margarin bagian bawahnya.
9. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan to-mat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
10. oles dengan bahan saus. Tabur dengan bahan toping.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Roti pizza, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti isi Sosis

Roti isi Sosis

untuk 20 buahBahan :300 gram tepung terigu protein tinggi100
resep Puding Roti Keju

Puding Roti Keju

Bahan: 1 sdm mentega untuk olesan2 buah @ 100 g roti isi kej
resep Roti goreng putih telur

Roti goreng putih telur

Untuk 20 buahBahan kulit:250 gram tepung terigu protein ting
resep Roti sobek vla keju

Roti sobek vla keju

Untuk 12 buah (2 loyang) Bahan: 1 resep roti sobek kismi
resep Roti goreng isi Ayam dan sayuran

Roti goreng isi Ayam dan sayuran

Bahan:2 butir telur, kocok100 g tepung rotiminyak untuk meng
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan