eresep.com

Resep Roti pizza

By , 2012-06-24 17:08:59
resep Roti pizza
cake


Untuk 2 loyang

Bahan roti:

300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
50 gram gula pasir
2 butir telur 150 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan bawang putih bubuk

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah tomat, direbus, dibuang biji, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan toping:

3 buah sosis sapi, diiris tipis, ditumis
100 gram jamur kancing, dibelah dua, ditumis
150 gram nanas, dipotong-potong
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Tambahkan bawang putih bubuk. Uleni rata.
5. Timbang masing-masing adonan 350 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
6. Kempiskan adonan dan giling bentuk bulat sesuai besar loyang.
7. Letakkan adonan dalam loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
8. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius dengan ditutup loyang lain yang lebih besar yang dioles margarin bagian bawahnya.
9. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan to-mat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
10. oles dengan bahan saus. Tabur dengan bahan toping.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Roti pizza, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bitterbalen Roti

Bitterbalen Roti

Bahan : 3 sendok makan margarin 1/4 buah bawang bombay, di
resep Roti Gulung

Roti Gulung

Bahan: 1000 g tepung terigu protein tinggi (Hard Flour) 10
resep Puding Roti Cappuccino

Puding Roti Cappuccino

Bahan:2 buah (150 g) roti manis kepang tabur buah kering, si
resep Adonan dasar roti

Adonan dasar roti

untuk 1125 gramBahan :350 gram Tepung terigu protein tinggi2
resep Roti Goreng Isi Daging Asap

Roti Goreng Isi Daging Asap

Bahan:2 butir telur ayam, kocok sebentar 200 ml susu cair10
resep Puding kelapa muda

Puding kelapa muda

selain untuk dikonsumsi sendiri hasil dari resep masakan Pud
resep Puding wedang jahe

Puding wedang jahe

Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya ak
resep Puding Mangga Leci

Puding Mangga Leci

Resep masakan Puding Mangga Leci ini rasannya lezat cocok un
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita