eresep.com

Acar kuning nanas

By , 2012-07-25 03:25:33
resep Acar kuning nanas
sayuran dan buah


Untuk 5 porsi

Bahan:
150 gram nanas, dipotong 1 cm
200 gram wortel, dipotong korek api
100 gram buncis, dipotong 4 cm
1 buah ketimun, dibuang biji, dipotong korek api
15 butir telur puyuh rebus
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula pasir
200 ml air
15 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok teh cuka
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
5 butir bawang merah
1 cm jahe, dibakar
1 sendok teh merica

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan wortel, buncis, mentimun, dan telur puyuh. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan nanas dan cabai rawit merah. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Acar kuning nanas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bandeng bumbu acar

Bandeng bumbu acar

untuk 8 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan bandeng, perekor dipot
resep Acar rebung

Acar rebung

Untuk 5 porsi Bahan: 300 gram rebung, diiris tipis 1 bu
resep Acar sayuran

Acar sayuran

Bahan :100 g    brokoli, lepaskan kuntumnya,
resep Ikan acar mayones

Ikan acar mayones

Untuk 6 porsi BAHAN : 700 g fillet ikan kakap, potong uk
resep Udang goreng acar kuning

Udang goreng acar kuning

untuk 5 porsi.Bahan400 gr udang jerbung, dikupas sisakanekor
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra