eresep.com

Sambal goreng kentang

By , 2012-08-17 08:36:58
resep Sambal goreng kentang
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


untuk 4 porsi

Bahan :
2 pasang hati ampela ayam
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
200 ml santan dari 100 g kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
2 bh kentang, kupas, potong dadu
4 bh belimbing sayur, potong-potong
6 mata petai, belah 2
1 sdm cabai merah, iris
garam dan gula merah secukupnya
air secukupnya

bumbu haluskan :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah

cara membuat :
1. goreng kentang setelah matang sisihkan, kemudian tumis petai lalu sisihkan. cabai merah iris tumis.
2. bersihkan hati dan ampela ayam, celupkan di air mendidih. angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
3. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan hati ampela, goreng sampai berubah warna.
4. tambahkan santan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah, masak hingga mendidih.
5. masukkan kentang, belimbing sayur, dan petai, aduk rata dan masak hingga meresap.
6. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis,

, 27-09-2012 11:20:19, Rate 1 / 5

Keluargaku sih biasa' ny gak pake belimbing wuluh ..

, 25-09-2012 13:29:15, Rate 1 / 5

Bahan-bahan resepnya ga sulit, mudah di dapat
Buat rating & Review Resep Sambal goreng kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tahu isi sambal kacang

Tahu isi sambal kacang

Untuk 120 buah (30 bungkus) Bahan: 60 buah tahu putih, d
resep Sayur sambal godog

Sayur sambal godog

Bahan:3 sdm minyak sayur2 lembar daun salam250 g udang, kupa
resep Sate sumsum sambal jeruk

Sate sumsum sambal jeruk

Untuk 20 tusuk Kalori per tusuk: 79BAHAN:500 g sumsum sapi T
resep Terung sambal teri

Terung sambal teri

untuk 4 porsiBahan :1 lembar daun salam2 buah terung, potong
resep Sambal Bajak daging

Sambal Bajak daging

Bahan :150 g    daging sapi cincang20 &n
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba