eresep.com

Sambal goreng kentang

By , 2012-08-17 08:36:58
resep Sambal goreng kentang
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


untuk 4 porsi

Bahan :
2 pasang hati ampela ayam
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
200 ml santan dari 100 g kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
2 bh kentang, kupas, potong dadu
4 bh belimbing sayur, potong-potong
6 mata petai, belah 2
1 sdm cabai merah, iris
garam dan gula merah secukupnya
air secukupnya

bumbu haluskan :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah

cara membuat :
1. goreng kentang setelah matang sisihkan, kemudian tumis petai lalu sisihkan. cabai merah iris tumis.
2. bersihkan hati dan ampela ayam, celupkan di air mendidih. angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
3. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan hati ampela, goreng sampai berubah warna.
4. tambahkan santan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah, masak hingga mendidih.
5. masukkan kentang, belimbing sayur, dan petai, aduk rata dan masak hingga meresap.
6. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis,

, 27-09-2012 11:20:19, Rate 1 / 5

Keluargaku sih biasa' ny gak pake belimbing wuluh ..

, 25-09-2012 13:29:15, Rate 1 / 5

Bahan-bahan resepnya ga sulit, mudah di dapat
Buat rating & Review Resep Sambal goreng kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan bakar sambal tekokak

Ikan bakar sambal tekokak

BAHAN:6 ekor (600 g) ikan kembung komo, siangi, kerat-kerat
resep Sambal Oncom

Sambal Oncom

Untuk 5 porsiBahan :300 gram oncom hitam, dibakar, cincang h
resep sayap ayam sambal bawang

sayap ayam sambal bawang

Bahan :12 (750 g) sayap ayam100 g tepung terigu1 sdt bawang
resep  Tempe Penyet Sambal kemangi

Tempe Penyet Sambal kemangi

untuk 5 porsiBahan :300 gram tempe, dipotong7 buah cabai mer
resep Sambal goreng kacang dan nangka

Sambal goreng kacang dan nangka

Untuk 4 porsi Bahan: 10 lonjor (145 gram) kacang panjang
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20