eresep.com

Resep Sambal goreng kentang

By , 2012-08-17 08:36:58
resep Sambal goreng kentang
ayam
Rating 1 0 star 2 reviews


untuk 4 porsi

Bahan :
2 pasang hati ampela ayam
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
200 ml santan dari 100 g kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
2 bh kentang, kupas, potong dadu
4 bh belimbing sayur, potong-potong
6 mata petai, belah 2
1 sdm cabai merah, iris
garam dan gula merah secukupnya
air secukupnya

bumbu haluskan :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah

cara membuat :
1. goreng kentang setelah matang sisihkan, kemudian tumis petai lalu sisihkan. cabai merah iris tumis.
2. bersihkan hati dan ampela ayam, celupkan di air mendidih. angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
3. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan hati ampela, goreng sampai berubah warna.
4. tambahkan santan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah, masak hingga mendidih.
5. masukkan kentang, belimbing sayur, dan petai, aduk rata dan masak hingga meresap.
6. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis,

, 27-09-2012 11:20:19, Rate 1 / 5

Keluargaku sih biasa' ny gak pake belimbing wuluh ..

, 25-09-2012 13:29:15, Rate 1 / 5

Bahan-bahan resepnya ga sulit, mudah di dapat
Buat rating & Review Resep Sambal goreng kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bahan :4 buah cabai merah, rebus8 buah cabai rawit, rebus1/2
resep Baronang Panggang Sambal Mangga

Baronang Panggang Sambal Mangga

BAHAN:3 ekor ikan baronang, bersihkan5 sendok makan air jeru
resep Sambal mayoor

Sambal mayoor

untuk 4 porsiBahan :100 g udang segar, buang kulit dan kepal
resep SAMBAL TERUNG BAKAR

SAMBAL TERUNG BAKAR

bahan:6 buah cabai rawit1 sendok teh terasi6 siung bawang me
resep Sambal belut

Sambal belut

Untuk 6 porsi Bahan:250 gram belut kecil 2 siung bawang puti
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill