eresep.com

Udang goreng

By , 2012-08-21 15:02:15
resep Udang goreng
seafood


Untuk 5 porsi

Bahan:

300 gram udang pancet, dikupas kulitnya, dibiarkan ekornya, dikerat punggungnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram tepung terigu untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Bahan larutan tepung:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air es

Bahan saus kacang:
100 gram kacang tanah kupas, digoreng, diblender sampai lembut
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
250 ml air panas

Cara membuat:

1. Lumuri udang pancet dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Larutan tepung: aduk rata bahan larutan tepung. Celupkan udang ke dalam larutan tepung. Gulingkan di tepung terigu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Aduk rata bahan saus kacang.
5. Sajikan udang dengan saus kacang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lumpia udang

Lumpia udang

Bahan: 200 g udang sedang besarnya, kupas, sisakan ekor24 le
resep PULUT UDANG PANGGANG

PULUT UDANG PANGGANG

Untuk 25 buahKalori per buah: 94 kalBAHAN:500 g beras ketan
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 50 buahBahan:50 buah kulit pangsit500 gram udang jerub
resep Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega

Bahan :10 ekor udang Windu ukuran besar minyak untuk menggor
resep Rempah udang

Rempah udang

Resep masakan ini adalah rempah udanguntuk 10 buahBAHAN:10 e
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton