eresep.com

Udang goreng

By , 2012-08-21 15:02:15
resep Udang goreng
seafood


Untuk 5 porsi

Bahan:

300 gram udang pancet, dikupas kulitnya, dibiarkan ekornya, dikerat punggungnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram tepung terigu untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Bahan larutan tepung:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air es

Bahan saus kacang:
100 gram kacang tanah kupas, digoreng, diblender sampai lembut
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
250 ml air panas

Cara membuat:

1. Lumuri udang pancet dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Larutan tepung: aduk rata bahan larutan tepung. Celupkan udang ke dalam larutan tepung. Gulingkan di tepung terigu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Aduk rata bahan saus kacang.
5. Sajikan udang dengan saus kacang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Udang goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Taoco Udang

Taoco Udang

Bahan :3 sdm minyak untuk menumis 10 butir bawang merah, par
resep Daging dan udang Chow Mein

Daging dan udang Chow Mein

BAHAN:MI kering 150 gramDaging sapi 100 gram, iris tipisUdan
resep Lumpia udang

Lumpia udang

Bahan: 200 g udang sedang besarnya, kupas, sisakan ekor24 le
resep Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis

Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis

Bahan :400 gram tempe, iris tipisminyak untuk menggorengBaha
resep Bihun Kuah Udang Pedas

Bihun Kuah Udang Pedas

BAHAN: 1 sdt minyak sayur3 butir bawang merah, iris tipis2 b
resep Dumling

Dumling

Untuk 35 buahBahan :35 gram tepung sagu100 gram tepung terig
resep Mujaer Bakar

Mujaer Bakar

Untuk 5 porsiBahan :5 ekor ikan mujaer, kerat-kerat1 sendok
resep Sambal goreng kentang dan udang

Sambal goreng kentang dan udang

Untuk 5 porsiBahan :200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm go
resep Tofu udang saus taosi

Tofu udang saus taosi

Untuk 5 porsiBahan-bahan :3 buah tahu telur, potong bulat, g
resep Bakwan teri

Bakwan teri

Untuk 15 buahBahan-bahan :150 gram teri basah, buang kepalan