eresep.com

Sambal goreng jantung ayam

By , 2012-09-14 13:40:42
resep Sambal goreng jantung ayam
ayam


Untuk 4 porsi

Bahan:

150 gram jantung ayam
200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit
8 buah mata petal, masing-masing dibelah dua
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabal hijau besar, diiris miring
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
3 tangkai kemangi ambil daunnya
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabal hijau sampai harum. Masukkan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kentang dan petal. Aduk sampai Iayu.
3. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Tambahkan air asam jawa dan daun kemangi. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sambal goreng jantung ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur sambal godog

Sayur sambal godog

Bahan:3 sdm minyak sayur2 lembar daun salam250 g udang, kupa
resep Kerapu saus sambal

Kerapu saus sambal

Untuk 3 porsiBahan-bahan :3 ekor ikan kerapu kerat-kerat1 se
resep Nasi Ayam Sambal Jahe

Nasi Ayam Sambal Jahe

Untuk 3 porsiBahan:250g dada ayam1 sdm kecap asin250 ml air1
resep Sambal Dabu-dabu liang

Sambal Dabu-dabu liang

Bahan :Cabai rawit merah dan hijau 10 buah, cuci, iris tipis
resep Sambal Goreng Tahu bumbu Kecap

Sambal Goreng Tahu bumbu Kecap

Untuk 5 porsiBahan:10 buah tahu goreng2 sendok makan kecap m
resep Ayam goreng jeruk lemon

Ayam goreng jeruk lemon

Untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 le
resep Ayam tumis jamur

Ayam tumis jamur

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian4 buah jamu
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam ukuran sedang1 sendok makan
resep Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/4 sendok
resep Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 si