eresep.com

Onde-onde kentang isi keju

By , 2012-11-06 14:42:46
resep Onde-onde kentang isi keju
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 21 buah

Bahan biang:
2 1/2 sendok teh tepung sagu
50 ml air

Bahan kulit:
125 ml air mendidih
40 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung ketan hitam
10 gram tepung sagu
75 gram kentang kukus, dihaluskan
5 tetes pewarna ungu
75 gram wijen putih untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 lembar (50 gram) keju lembaran, dipotong-potong
75 gram kacang hijau kupas, direndam, dikukus, dihaluskan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1. lsi: didihkan santan. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Masukkan kacang hijau, gula pasir, dan garam. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
2. Biang: masak air dan tepung sagu sambil diaduk rata. Angkat.
3. Kulit: rebus air mendidih, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Biarkan hangat. Ukur 115 ml air gula. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam tepung ketan putih, tepung ketan hi-tam, tepung sagu, dan kentang. Aduk rata.
5. Tambahkan biang. Aduk sampai kalis.
6. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
7. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

, 06-11-2012 15:40:59, Rate 1 / 5

Good Luck...!!!!!!!
Buat rating & Review Resep Onde-onde kentang isi keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

bahan :100 ml air175 gram gula pasir1 butir telur2 sendok ma
resep Onde-onde Tepung Ganyong

Onde-onde Tepung Ganyong

Untuk: 20 biji Bahan kulit: 125 gr tepung ketan 50 gr t
resep Onde-onde merekah

Onde-onde merekah

Untuk 45 buah Behan: 75 ml air 150 gram gula pasir 1/4
resep Onde-onde cokelat

Onde-onde cokelat

untuk 30 buahBahan Kulit :300 gram tepung ketan putih50 gram
resep Onde-onde kentang pisang keju

Onde-onde kentang pisang keju

Bahan:75 gram kentang, dikukus, dihaluskan150 gram tepung te
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan