eresep.com

Onde-onde kentang isi keju

By , 2012-11-06 14:42:46
resep Onde-onde kentang isi keju
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 21 buah

Bahan biang:
2 1/2 sendok teh tepung sagu
50 ml air

Bahan kulit:
125 ml air mendidih
40 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung ketan hitam
10 gram tepung sagu
75 gram kentang kukus, dihaluskan
5 tetes pewarna ungu
75 gram wijen putih untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 lembar (50 gram) keju lembaran, dipotong-potong
75 gram kacang hijau kupas, direndam, dikukus, dihaluskan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1. lsi: didihkan santan. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Masukkan kacang hijau, gula pasir, dan garam. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
2. Biang: masak air dan tepung sagu sambil diaduk rata. Angkat.
3. Kulit: rebus air mendidih, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Biarkan hangat. Ukur 115 ml air gula. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam tepung ketan putih, tepung ketan hi-tam, tepung sagu, dan kentang. Aduk rata.
5. Tambahkan biang. Aduk sampai kalis.
6. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
7. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

, 06-11-2012 15:40:59, Rate 1 / 5

Good Luck...!!!!!!!
Buat rating & Review Resep Onde-onde kentang isi keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Onde-onde cokelat

Onde-onde cokelat

untuk 30 buahBahan Kulit :300 gram tepung ketan putih50 gram
resep Onde-onde kentang pisang keju

Onde-onde kentang pisang keju

Bahan:75 gram kentang, dikukus, dihaluskan150 gram tepung te
resep Onde-onde tertawa

Onde-onde tertawa

Bahan: 25 g    margarin125 g   &nbs
resep Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

bahan :100 ml air175 gram gula pasir1 butir telur2 sendok ma
resep Onde-onde merekah

Onde-onde merekah

Untuk 45 buah Behan: 75 ml air 150 gram gula pasir 1/4
resep Surabi telur

Surabi telur

Untuk 12 buahBahan :175 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Kue Cubit

Kue Cubit

Untuk 40 buahBahan :130 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren