eresep.com

Onde-onde kentang isi keju

Resep Kategori cake By , 06 November 2012
resep Onde-onde kentang isi keju
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 21 buah

Bahan biang:
2 1/2 sendok teh tepung sagu
50 ml air

Bahan kulit:
125 ml air mendidih
40 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung ketan hitam
10 gram tepung sagu
75 gram kentang kukus, dihaluskan
5 tetes pewarna ungu
75 gram wijen putih untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 lembar (50 gram) keju lembaran, dipotong-potong
75 gram kacang hijau kupas, direndam, dikukus, dihaluskan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1. lsi: didihkan santan. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Masukkan kacang hijau, gula pasir, dan garam. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
2. Biang: masak air dan tepung sagu sambil diaduk rata. Angkat.
3. Kulit: rebus air mendidih, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Biarkan hangat. Ukur 115 ml air gula. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam tepung ketan putih, tepung ketan hi-tam, tepung sagu, dan kentang. Aduk rata.
5. Tambahkan biang. Aduk sampai kalis.
6. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
7. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

, 06-11-2012 15:40:59, Rate 1 / 5

Good Luck...!!!!!!!
Buat rating & Review Resep Onde-onde kentang isi keju, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Onde-onde Tepung Ganyong

Onde-onde Tepung Ganyong

Untuk: 20 biji Bahan kulit: 125 gr tepung ketan 50 gr t
resep Onde-onde isi tape

Onde-onde isi tape

untuk 40 buahBahan Kulit:300 gram tepung ketan putih 50 gram
resep Onde-onde merekah

Onde-onde merekah

Untuk 45 buah Behan: 75 ml air 150 gram gula pasir 1/4
resep Onde-onde kentang pisang keju

Onde-onde kentang pisang keju

Bahan:75 gram kentang, dikukus, dihaluskan150 gram tepung te
resep Onde-onde

Onde-onde

Bahan :150 g kacang hijau kupas, direndam 2 jam70 g gula pas
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an