eresep.com

Sup Iga

By , 2012-11-23 10:41:09
resep Sup Iga
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gr daging iga sapi
50 ml minyak zaitun
2 bh bawang bombay, cincang halus
3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil
2000 ml kaldu sapi
85 ml cuka
3 sdm gula merah
1 sdt garann
1/2 sdt merica bubuk
200 gr kubis, potong-potong halus memanjang

Cara membuat:
1. Rebus daging iga sapi hingga lemaknya hilang. Angkat dan tiriskan. Lakukan Iangkah ini sampai 2 kali agar banyak lemak yang terbuang. Bila sudah, tiriskan lagi lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun lalu goreng iga sapi tadi. Goreng hingga berubah warns. Angkat dan tiriskan.
3. Gunakan sisa minyak yang dipakai saat menggoreng daging iga sapi tadi, untuk menumis bawang bombay sampai matang dan harum.
4. Masukkan lagi iga sapi, masak sebentar lalu tambahkan tomat, kaldu sapi, cuka, gula merah, garam dan merica. Aduk-aduk rata dan masak sampai daging iga sapi benar-benar matang.
5. Tambahkan potongan kubis, aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat. .

, 19-02-2013 12:18:15, Rate 1 / 5

Hmmm....tampaknya lezat...harus dicoba nich... ^___^
Buat rating & Review Resep Sup Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Bola Ayam

Sup Bola Ayam

Untuk 2 porsiBahan:30 g wortel, kupas, potong3 batang daun b
resep Sup kakap

Sup kakap

BAHAN :200 gram daging ikan kakap, potong kotak750 ml kaldu2
resep Sup asem rengkong

Sup asem rengkong

Berikut adalah resep masakan sup asem rengkong, apa itu reng
resep Sup Udang (kudus & jepara)

Sup Udang (kudus & jepara)

BAHAN : 200 gram udang segar, belah pu
resep Sup Bengkuang

Sup Bengkuang

Bahan:1 bh bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potong
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka