eresep.com

Sup Iga

By , 2012-11-23 10:41:09
resep Sup Iga
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gr daging iga sapi
50 ml minyak zaitun
2 bh bawang bombay, cincang halus
3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil
2000 ml kaldu sapi
85 ml cuka
3 sdm gula merah
1 sdt garann
1/2 sdt merica bubuk
200 gr kubis, potong-potong halus memanjang

Cara membuat:
1. Rebus daging iga sapi hingga lemaknya hilang. Angkat dan tiriskan. Lakukan Iangkah ini sampai 2 kali agar banyak lemak yang terbuang. Bila sudah, tiriskan lagi lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun lalu goreng iga sapi tadi. Goreng hingga berubah warns. Angkat dan tiriskan.
3. Gunakan sisa minyak yang dipakai saat menggoreng daging iga sapi tadi, untuk menumis bawang bombay sampai matang dan harum.
4. Masukkan lagi iga sapi, masak sebentar lalu tambahkan tomat, kaldu sapi, cuka, gula merah, garam dan merica. Aduk-aduk rata dan masak sampai daging iga sapi benar-benar matang.
5. Tambahkan potongan kubis, aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat. .

, 19-02-2013 12:18:15, Rate 1 / 5

Hmmm....tampaknya lezat...harus dicoba nich... ^___^
Buat rating & Review Resep Sup Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ikan Misoa

Sup Ikan Misoa

Bahan:Fillet ikan kakap 300 g potong tebal 1 cm, segi empat
resep SUP JAMUR DAN KAILAN

SUP JAMUR DAN KAILAN

Bahan:200 gram jamur putih yang lebar dan tebal 4 potong say
resep Sup seafood pedas

Sup seafood pedas

bahan :250 g udang ukuran sedang, kupas bersih dan sisakan e
resep sup jagung variasi

sup jagung variasi

BAHAN : 500 gram tulang ayam, rebus, ambil 1 lite
resep Sup Seafood santan kelapa

Sup Seafood santan kelapa

Bahan:200 gr udang, buang kepalanya lalu bersihkan150 gr cum
resep Sup jamur

Sup jamur

Untuk 5 porsiBahan:100 gram jamur tiram, suwir200 gram tahu,
resep Sup kembang kol

Sup kembang kol

Untuk 6 porsiBahan:1 bonggol kecil kembang kol, potong per k
resep Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Untuk 4 porsiBahan :100 gram kacang merah200 gram daging tet
resep Sup Tomat

Sup Tomat

Untuk 4 porsiBahan :150 gram wortel, potong kotak100 gram bu
resep Sop

Sop

Untuk 4 porsiBahan :4 lembar kol, potong-potong2 buah wortel