eresep.com

Sup Iga

By , 2012-11-23 10:41:09
resep Sup Iga
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gr daging iga sapi
50 ml minyak zaitun
2 bh bawang bombay, cincang halus
3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil
2000 ml kaldu sapi
85 ml cuka
3 sdm gula merah
1 sdt garann
1/2 sdt merica bubuk
200 gr kubis, potong-potong halus memanjang

Cara membuat:
1. Rebus daging iga sapi hingga lemaknya hilang. Angkat dan tiriskan. Lakukan Iangkah ini sampai 2 kali agar banyak lemak yang terbuang. Bila sudah, tiriskan lagi lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun lalu goreng iga sapi tadi. Goreng hingga berubah warns. Angkat dan tiriskan.
3. Gunakan sisa minyak yang dipakai saat menggoreng daging iga sapi tadi, untuk menumis bawang bombay sampai matang dan harum.
4. Masukkan lagi iga sapi, masak sebentar lalu tambahkan tomat, kaldu sapi, cuka, gula merah, garam dan merica. Aduk-aduk rata dan masak sampai daging iga sapi benar-benar matang.
5. Tambahkan potongan kubis, aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat. .

, 19-02-2013 12:18:15, Rate 1 / 5

Hmmm....tampaknya lezat...harus dicoba nich... ^___^
Buat rating & Review Resep Sup Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep  Sup Telur Puyuh

Sup Telur Puyuh

Untuk 2 porsiBahan:8 butir telur puyuh, rebus, kupas200 g pa
resep Sup ikan rawit hijau

Sup ikan rawit hijau

Untuk 4 porsi Bahan : 1/2 buah bawang bombay, diiris pan
resep SUPER HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM SUPER PEDAS)

SUPER HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM SUPER PEDAS)

Bahan: 12 buah sayap ayam, buang ujungnya yang runcing, poto
resep Sup Asparagus

Sup Asparagus

Untuk 4 porsiBahan:1/2 kaleng asparagus, potong 2 cm200 g pa
resep SUP IKAN KAKAP

SUP IKAN KAKAP

Untuk 6 buah Kalori per porsi: 367 kal BAHAN: 225 g puf
resep Minestrone

Minestrone

Untuk 8 porsiBahan-bahan :80 gram penne, rebus setengah mata
resep Sup makaroni

Sup makaroni

Untuk 6 porsiBahan-bahan :2 liter kaldu ayam 100 gram m
resep Sop Iga

Sop Iga

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1/2 kg iga sapi 1 liter air&n
resep Sup ayam jagung

Sup ayam jagung

Untuk 4 porsi Bahan:1 buah paha ayam fillet, rebus, dipotong
resep Sup Ayam asam pedas

Sup Ayam asam pedas

Untuk 4 porsi Bahan:200 gram ayam dada fillet, iris panjang