eresep.com

Sup Iga

By , 2012-11-23 10:41:09
resep Sup Iga
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
500 gr daging iga sapi
50 ml minyak zaitun
2 bh bawang bombay, cincang halus
3 bh tomat, kupas dan buang bijinya lalu cincang kecil
2000 ml kaldu sapi
85 ml cuka
3 sdm gula merah
1 sdt garann
1/2 sdt merica bubuk
200 gr kubis, potong-potong halus memanjang

Cara membuat:
1. Rebus daging iga sapi hingga lemaknya hilang. Angkat dan tiriskan. Lakukan Iangkah ini sampai 2 kali agar banyak lemak yang terbuang. Bila sudah, tiriskan lagi lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun lalu goreng iga sapi tadi. Goreng hingga berubah warns. Angkat dan tiriskan.
3. Gunakan sisa minyak yang dipakai saat menggoreng daging iga sapi tadi, untuk menumis bawang bombay sampai matang dan harum.
4. Masukkan lagi iga sapi, masak sebentar lalu tambahkan tomat, kaldu sapi, cuka, gula merah, garam dan merica. Aduk-aduk rata dan masak sampai daging iga sapi benar-benar matang.
5. Tambahkan potongan kubis, aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat. .

, 19-02-2013 12:18:15, Rate 1 / 5

Hmmm....tampaknya lezat...harus dicoba nich... ^___^
Buat rating & Review Resep Sup Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Asparagus

Sup Asparagus

Untuk 4 porsiBahan:1/2 kaleng asparagus, potong 2 cm200 g pa
resep Sup Jagung

Sup Jagung

Untuk 4 porsiBahan:150 gram jagung manis pipil150 gram dada
resep Sup iga kacang merah

Sup iga kacang merah

Bahan: 750 gram iga sapi 2 cm jahe 1.000 ml air 1 buah b
resep Sup Jamur Hioko

Sup Jamur Hioko

Untuk 4 porsiBahan:5 buah jamur hioko, rendam air, iris panj
resep Sup sawi asin

Sup sawi asin

Untuk 5 porsiBahan:1 buah (180 gram) sawi asin, dipotong-pot
resep Sup Ayam

Sup Ayam

membuat Sup Ayam ini tidaklah terlalu sulit, selain itu
resep Sup Tomat

Sup Tomat

Rasanya segar dan istimewa ada dalam resep Sup Tomat, tidak
resep Sup Udang Asam Pedas

Sup Udang Asam Pedas

mari kita coba membuat Sup Udang Asam Pedas yang istime
resep Sup dumpling udang

Sup dumpling udang

Sajian berkuah panas dan nikmatnya dumpling udang,  bag
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi