eresep.com

Sambal goreng kentang

By , 2012-12-21 10:25:36
resep Sambal goreng kentang
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi

Bahan :
300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
100 gram kapri, disiangi
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
150 ml air
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
4 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi bakar

Cara membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan kentang, garam, gula me-rah, air, dan air asam jawa. Aduk rata.
3. Masukkan kapri. Masak sampai kental dan bumbu meresap.

, 20-01-2013 10:39:25, Rate 1 / 5

makasih ya gan
Buat rating & Review Resep Sambal goreng kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sambal Seruit

Sambal Seruit

untuk 4 porsiBAHAN:5 buah Cabai merah 3 buah Cabai merah ker
resep Sambal tumpang

Sambal tumpang

untuk 3 porsiBahan :100 gram tempe semangit1 cm lengkuas mem
resep Sambal lado mudo

Sambal lado mudo

untuk 3 porsiBahan :14 buah cabai hijau, potong kasar8 butir
resep Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Bahan:4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm250 ml sant
resep Sambal bajak ebi petai

Sambal bajak ebi petai

BAHAN:200 g ebi ukuran besar 5 sdm minyak untuk menumis 3 le
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra