eresep.com

pecel ubi

By , 2006-08-10 22:50:03
resep pecel ubi
sayuran dan buah


Untuk 6 porsi

Bahan :
100 gram bayam
2 buah wortel, potong korek api
5 lonjor kacang panjang
1 buah labu siam, potong korek api

Saus :
250 gram ubi putih, rebus lalu lumatkan
1 sendok teh garam
25 gram gula merah
200 ml air
1/2 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Halus :
3 sendok makan kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh kulit jeruk purut, cincang halus

Cara Membuat pecel ubi :
1. Rebus bahan sayur lalu tiriskan.
2. Sementara itu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ubi, garam, gula merah, dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang kental dan lembut. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
3. Sajikan pecel dengan kuah ubi, emping goreng, dan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep pecel ubi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Panggang Pecel

Ayam Panggang Pecel

masakan cianjur & sukabumiBAHAN :
resep Pecel Telur

Pecel Telur

Bahan:5 butir telur rebus, kupas400 ml santan 4 buah cabai m
resep Pecel Punten Khas Blitar

Pecel Punten Khas Blitar

untuk 6 porsibahan Punten :250 gram Beras , cuci bersih200 m
resep Pecel terong ikan asin

Pecel terong ikan asin

BAHAN : 200 gram ikan asin gabus, potong-potong l
resep Pecel Tumpang

Pecel Tumpang

BAHAN:Tempe kedelai 150 gramTempe bosok 50 gramUdang 100 gra
resep Keripik kentang saus mayones

Keripik kentang saus mayones

Untuk 400 gramBahan-bahan :150 gram kentang kukus, dihaluska
resep Onion Ring

Onion Ring

untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah bawang bombay besar, potong
resep Nicoise salad

Nicoise salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram baby buncis, seduh,
resep Oseng Jamur merang dan sayur

Oseng Jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua20
resep Cah Baby kailan

Cah Baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bag