eresep.com

pecel ubi

Resep Kategori sayuran dan buah By , 10 Agustus 2006
resep pecel ubi


Untuk 6 porsi

Bahan :
100 gram bayam
2 buah wortel, potong korek api
5 lonjor kacang panjang
1 buah labu siam, potong korek api

Saus :
250 gram ubi putih, rebus lalu lumatkan
1 sendok teh garam
25 gram gula merah
200 ml air
1/2 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Halus :
3 sendok makan kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh kulit jeruk purut, cincang halus

Cara Membuat pecel ubi :
1. Rebus bahan sayur lalu tiriskan.
2. Sementara itu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ubi, garam, gula merah, dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang kental dan lembut. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
3. Sajikan pecel dengan kuah ubi, emping goreng, dan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep pecel ubi, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Pecel tumpang

Pecel tumpang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :100 gram taoge, rebus, tiriskan4 i
resep Pecel Telur

Pecel Telur

Bahan:5 butir telur rebus, kupas400 ml santan 4 buah cabai m
resep Pecel Bihun

Pecel Bihun

Bahan-bahan :150 gram daging sapi has dalam, direbus sampai
resep Ayam Panggang Pecel

Ayam Panggang Pecel

masakan cianjur & sukabumiBAHAN :
resep Pecel terong ikan asin

Pecel terong ikan asin

BAHAN : 200 gram ikan asin gabus, potong-potong l
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi