eresep.com

Resep Bubur ayam Jakarta

By , 2012-12-31 18:22:12
resep Bubur ayam Jakarta
minuman dan bubur


untuk 4 porsi

Bahan :
600 ml air
400 g daging ayam, potong 2
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
1 sdm kunyit parut
1 sdt jahe parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
100 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

pelengkap :
cakwe iris
emping
kedelai goreng
bawang goreng
daung bawang
seledri cincang

Cara membuat :
1. didihkan air, masukkan ayam, garam dan merica
2. tumis bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. masak hingga ayam empuk. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
3. saring air rebusan ayam, masukkan beras. masak hingga bubur kental. jika perlu, tambahkan sedikit air agar diperoleh bubur yang cukup kental. sajikan dengan taburan ayam dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ayam Jakarta, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Suro

Bubur Suro

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 le
resep BUBUR SAGO & ES PUTER

BUBUR SAGO & ES PUTER

Bahan:750 ml air250 g sago kering *)750 mlsantan kental dari
resep Bubur candil mutiara

Bubur candil mutiara

Untuk 6 porsiBahan candil:150 gram tepung ketan1/2 sendok te
resep Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Bahan:500 gram ubi merah, kukus, haluskan200 gram tepung sag
resep Bubur Sagu

Bubur Sagu

Untuk 4 porsiBahan:250 g sagu lempeng (ambon)600 ml air pana
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan