eresep.com

Bubur ayam Jakarta

Resep Kategori minuman dan bubur By , 31 Desember 2012
resep Bubur ayam Jakarta


untuk 4 porsi

Bahan :
600 ml air
400 g daging ayam, potong 2
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
1 sdm kunyit parut
1 sdt jahe parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
100 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

pelengkap :
cakwe iris
emping
kedelai goreng
bawang goreng
daung bawang
seledri cincang

Cara membuat :
1. didihkan air, masukkan ayam, garam dan merica
2. tumis bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. masak hingga ayam empuk. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
3. saring air rebusan ayam, masukkan beras. masak hingga bubur kental. jika perlu, tambahkan sedikit air agar diperoleh bubur yang cukup kental. sajikan dengan taburan ayam dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ayam Jakarta, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Bubur sumsum bola ubi

Bubur sumsum bola ubi

Untuk 9 porsiBahan bubur sumsum:150 gram tepung beras1/2 sen
resep Bubur Suro

Bubur Suro

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 le
resep Bubur ayam betawi

Bubur ayam betawi

untuk 4 porsiBahan :600 ml air100 g beras, cuci, tiriskan1 l
resep Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

Untuk 6 porsiBahan:100 gram sagu mutiara putih75 gram kacang
resep Bubur Ikan

Bubur Ikan

Untuk 4 porsiBahan:150 g fillet ikan kakap, potong kotak1/2
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut