eresep.com

Bubur ayam Jakarta

By , 2012-12-31 18:22:12
resep Bubur ayam Jakarta
minuman dan bubur


untuk 4 porsi

Bahan :
600 ml air
400 g daging ayam, potong 2
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
1 sdm kunyit parut
1 sdt jahe parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
100 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

pelengkap :
cakwe iris
emping
kedelai goreng
bawang goreng
daung bawang
seledri cincang

Cara membuat :
1. didihkan air, masukkan ayam, garam dan merica
2. tumis bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. masak hingga ayam empuk. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
3. saring air rebusan ayam, masukkan beras. masak hingga bubur kental. jika perlu, tambahkan sedikit air agar diperoleh bubur yang cukup kental. sajikan dengan taburan ayam dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ayam Jakarta, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur ketan

Bubur ketan

Untuk 6 porsiBahan ketan:150 gram tepung ketan putih1/4 send
resep Bubur Mutiara

Bubur Mutiara

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air100 g sagu mutiara100g gula pas
resep Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bahan: 1 ekor ayam kampung. 3500cc air. 120 gr beras. Ga
resep Bubur Pemalang

Bubur Pemalang

Untuk 4 porsiBahan Bubur:100 g beras, cuci, tiriskan600 ml a
resep Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bahan :100 gram beras ketan hitam rendam 2 jam2.000 ml air1/
resep Es Cuing

Es Cuing

untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram cincau hijau, potong kota
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu