eresep.com

Bubur ayam Jakarta

By , 2012-12-31 18:22:12
resep Bubur ayam Jakarta
minuman dan bubur


untuk 4 porsi

Bahan :
600 ml air
400 g daging ayam, potong 2
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
1 sdm kunyit parut
1 sdt jahe parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
100 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

pelengkap :
cakwe iris
emping
kedelai goreng
bawang goreng
daung bawang
seledri cincang

Cara membuat :
1. didihkan air, masukkan ayam, garam dan merica
2. tumis bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. masak hingga ayam empuk. angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
3. saring air rebusan ayam, masukkan beras. masak hingga bubur kental. jika perlu, tambahkan sedikit air agar diperoleh bubur yang cukup kental. sajikan dengan taburan ayam dan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ayam Jakarta, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan
resep Bubur Udang

Bubur Udang

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air1 lembar daun salam1 batang ser
resep Bubur Manado Daun Gedi

Bubur Manado Daun Gedi

Untuk 4 porsiBahan:1.000 ml air100 g beras, cuci, tiriskan1
resep Bubur Sumsum Pisang kepok

Bubur Sumsum Pisang kepok

Untuk 6 porsi Bubur sumsum:100 gram tepung beras50 gram gula
resep Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml