eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6931 resep

Resep Opor ayam dan sayur

Opor ayam dan sayur
14-01-2013 12:38:48

Bahan:
300 gram dada ayam cincang
100 gram wortel potong panjang
100 gram buncis potong panjang
750 cc santan sedang
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 sendok makan bawang goreng
1 ruas lengkuas, memarkan
garam dan gula secukupnya

Bumbu Dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jinten
1/2 sendok teh pala halus
1/2 sendok teh merica bubuk
5 butir kemiri
1 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging cincang masak hingga bumbu menyatu.
2. Masukkan wortel dan santan, beri garam dan gula. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan buncis. Masak hingga say'uran matang.
3. Tempatkan dalam piring saji, taburi bawang goreng.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait