eresep.com

Sambal goreng kacang tolo dan krecek

By , 2013-01-14 21:55:33
resep Sambal goreng kacang tolo dan krecek
sayuran dan buah


Untuk 6 porsi

Bahan:

100 gram kacang tolo, direndam
2 jam, direbus
100 gram udang kecil, dibuang kepala
50 gram krecek
2 siung bawang putih, diiris
2 butir bawang merah, diiris
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
6 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 slung bawang putih
4 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ebi, disangrai
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kacang tolo, cabai rawit merah, garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Masukkan krecek. Masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sambal goreng kacang tolo dan krecek, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis

Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis

Bahan :400 gram tempe, iris tipisminyak untuk menggorengBaha
resep Sambal goreng udang kemangi

Sambal goreng udang kemangi

Untuk 6 porsi BAHAN: 2 sdm minyak untuk menumis 10 bu
resep Sambal teri kemangi

Sambal teri kemangi

Untuk 5 porsiBahan:50 gram teri nasi, digoreng1 buah tomat m
resep Peda sambal asam

Peda sambal asam

Bahan:1 sdm asam Jawa100 ml airminyak untuk menggoreng dan m
resep Sambal goreng aneka jamur

Sambal goreng aneka jamur

Untuk 5 porsiBahan :110 gram jamur tiram, belah 2 bagian220
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra