eresep.com

Pindang ayam

By , 2013-01-25 15:50:33
resep Pindang ayam
ayam


Bahan:
1 ekor ayam buras, potong menjadi 12 bagian
2 liter air
1 1/2 asam jawa tanpa biji, bulatkan, panggang
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas
250 gram labu air, potong dadu 2 cm
Minyak goreng

Bumbu:
3 sendok makan minyak sayur untuk menumis
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai hijau, iris serong tipis
2 buah cabai merah, iris serong tipis
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat:
1. Goreng potongan ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan potongan ayam, asam pang-gang, kecap, daun salam, dan lengkuas.
3. Bumbu: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
4. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan terasi. Aduk hingga layu. Angkat.
5. Masukkan ke dalam ayam rebus. Masak di atas api kecil hingga daging ayam lunak dan bumbu meresap. Jika perlu tambahkan air panas.
6. Tambahkan labu air, didihkan hingga labu layu. Angkat.
7. Sajikan panas.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pindang ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang Tuna bumbu kecap

Pindang Tuna bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan:1 kg ikan tuna, iris-iris1 sendok makan a
resep Pindang Kudus

Pindang Kudus

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sandung lamur200 ml air,
resep Pindang Tulang Iga

Pindang Tulang Iga

Bahan: • Iga Sapi 1 kg • Serai 2 batang (memarka
resep Pindang Serani

Pindang Serani

BAHAN : 1 buah kepala ikan kakap 
resep TELUR PINDANG

TELUR PINDANG

Untuk 6 butir Kalori per butir: 81BAHAN:Air untuk merebus6 b
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li
resep Soto Semarang

Soto Semarang

Untuk 7 porsi Bahan-bahan :1 ekor ayam1 1/2 liter air2
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c