eresep.com

Resep Garang asem ayam

By , 2013-03-29 23:21:09
resep Garang asem ayam
ayam


Untuk 10 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
6 siung bawang putih, diiris tipis
10 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabal merah besar, dibuang biji, dipotong serong
3 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sdt kecap manis
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1.000 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabal merah besar, kunyit, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan air dan belimbing wuluh. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Pekalongan

Untuk 4 porsiNamanya boleh sama garang asem, tapi garang ase
resep Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Bahan:1 ekor ayam, potong-potong2 lembar daun salam2 batang
resep Garang Asem Jeroan Dan Tempe

Garang Asem Jeroan Dan Tempe

Bahan :4 buah hati ayam, direbus, dipotong-potong 2x2/3x34 b
resep Ayam Garang Asam

Ayam Garang Asam

Untuk 4 porsiBahan:600 ml air5 cm lengkuas, memarkan2 batang
resep Garang Asem iga

Garang Asem iga

Untuk 4 porsiBahan:400 g tulang iga, potong kecil400 ml air2
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi