eresep.com

Garang asem ayam

Resep Kategori ayam By , 29 Maret 2013
resep Garang asem ayam


Untuk 10 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
6 siung bawang putih, diiris tipis
10 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabal merah besar, dibuang biji, dipotong serong
3 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sdt kecap manis
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1.000 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabal merah besar, kunyit, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan air dan belimbing wuluh. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Garang asem ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ayam Garang Asam

Ayam Garang Asam

Untuk 4 porsiBahan:600 ml air5 cm lengkuas, memarkan2 batang
resep Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Bahan:1 ekor ayam, potong-potong2 lembar daun salam2 batang
resep Garang asem ayam

Garang asem ayam

Untuk 8 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong 24 bagian8 buah
resep Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Pekalongan

Untuk 4 porsiNamanya boleh sama garang asem, tapi garang ase
resep Garang Asem iga

Garang Asem iga

Untuk 4 porsiBahan:400 g tulang iga, potong kecil400 ml air2
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send