eresep.com

Pempek Bakar

By , 2013-04-07 12:20:02
resep Pempek Bakar
cake


Untuk 4 porsi

Bahan:
1/2 adonan dasar pempek
1 putih telur, kocok
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, haluskan
8 buah cabai rawit, tumbuk kasar
150 gram ebi, rendam dalam air panas, cincang
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
50 ml air

Cara Membuat:

1. Campur adonan dasar pempek dengan putih telur. Aduk sampai rata. Bagi menjadi 8 bagian, lalu tutup dengan selembar plastik agar tidak kering. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ebi sambil diaduk. Tambahkan kecap manis dan merica bubuk. Berl air dan masak sampai kering dan ebi matang. Angkat.
4. Ambil 1 bagian pempek, lalu beri isi tumisan ebi. Bentuk agak pipih menyerupai perkedel, lalu bakar di atas wajan datar yang dialasi daun pisang agar tidak cepat hangus. Bakar jugs sisi sebaliknya agar matangnya rata. Sajikan dengan cuko dan bubuk ebi



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pempek Bakar, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Bahan :1 ekor ikan tenggiri2 siung bawang putih, diparut1 se
resep Pempek isi bakso

Pempek isi bakso

Untuk 30 buahBahan :250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan2
resep Resep Dasar Pempek Palembang

Resep Dasar Pempek Palembang

Bahan :1 kg daging ikan tengiri, giling75 g tepung terigu1 k
resep Pempek Lenjer Udang

Pempek Lenjer Udang

untuk 3 porsiBAHAN:200 gram Udang kupas 1/2 sendok teh Garam
resep Adonan dasar pempek

Adonan dasar pempek

untuk 1 resepBAHAN:250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan25
resep Kue kelapa

Kue kelapa

Untuk 50 buah Bahan:600 gram tepung terigu75 gram tepung sag
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh