eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6805 resep

Resep Mie Rebus Seafood

Mie Rebus Seafood
11-04-2013 22:58:16

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
80g udang, kupas, kerat punggungnya
50g cumi, kerat-kerat, potong 2 x 3 cm
50 g kerang merah, cuci, tiriskan
1 sdm kecap ikan/kecap asin
800 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
2 cm jahe, cincang halus
8 buah bakso ikan, potong-potong
1 batang sereh, iris
150 g mi kering, rebus, tiriskan
50 g taoge, celup air panas, angkat dan sisihkan
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:

Sambal

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, cumi, kerang, garam, merica, dan kecap asin/kecap ikan, dan sisa bahan, aduk rata, angkat.
2. Tata mi dan taoge dalam mangkuk saji, tuang kaldu. Beri tumisan udang, lalu taburkan daun bawang dan seledri.
3. Sajikan dengan pelengkap sambal.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait