eresep.com

Pecel Punten Khas Blitar

By , 2013-05-13 09:36:24
resep Pecel Punten Khas Blitar
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


untuk 6 porsi

bahan Punten :
250 gram Beras , cuci bersih
200 ml  Santan dari 1/2 butir kelapa
garam secukupnya
1 lembar Daun salam
1 cm lengkuas , memarkan

Baha Pecel :
1 ikat Daun singkong , siangi, rebus, peras dan potong-potong
1 ikat Daun pepaya , rebus, peras dan potong
100 gram Taoge , siangi, rebus
100 gram Kacang panjang , potong 3 cm, rebus
Lalapan (kemangi, lamtoro/petai dna, mentimun potong kotak kedl) secukupnya
Bumbu pecel kacang secukupnya, larutkan dengan air secukupnya
Rempeyek kacang/teri secukupnya
Lauk sesuai selera (tempe/empal daging/ayam goreng)

Cara membuat :
1. Punten: Rebus santan, daun salam dan lengkuas hingga mendidih. Masukkan beras, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan santan terserap. Angkat dan biarkan sesaat + 10 menit. Kukus hingga matang. Angkat. Tumbuk selagi masih panas dengan pelepah pisang atau ulekan hingga halus menyerupai lontong. Padatkan dalam mangkuk plastik atau bungkus dengan daun menyerupai lontong. Dinginkan.
2. Potong-potong punten, atur di atas piring saji. Tambahkan sayur, lalap dan larutan bumbu pecel secukupnya.
3. Sajikan dengan rempeyek dan lauk.

, 03-07-2013 20:31:18, Rate 1 / 5

aku lagi biki cerpen yag mengangkat nama pecel punten. aku pasag alamat website ini di cerpenku ya? boleh?
Buat rating & Review Resep Pecel Punten Khas Blitar, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pecel tumpang

Pecel tumpang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :100 gram taoge, rebus, tiriskan4 i
resep pecel ubi

pecel ubi

Untuk 6 porsiBahan :100 gram bayam2 buah wortel, potong kore
resep Pecel pincuk Madiun

Pecel pincuk Madiun

untuk 8 porsiBAHAN:1 ikat Bayam , siangi, rebus50 gram Taoge
resep Pecel Ponorogo

Pecel Ponorogo

Bahan :150 gram kacang kedelai kupas6 butir bawang merah3 si
resep Ayam Panggang Pecel

Ayam Panggang Pecel

masakan cianjur & sukabumiBAHAN :
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi