eresep.com

Bolen kacang hijau

By , 2013-05-19 10:50:17
resep Bolen kacang hijau
cake


UNTUK 36 BUAH

Bahan Kulit :
1 resep Adonan dasar kulit I

Bahan Isi :
500 gram Kacang hijau kupas kulit , cuci bersih, rendam semalam
500 ml Santan cair 
125 gram Gula pasir
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh Esen vanila 
50 gram Margann

Bahan Olesan :
1 butir Kuning telur
2 sendok makan Susu cair

CARA MEMBUAT:
1. Isi : Kukus kacang hijau hingga matang. Angkat, haluskan selagi panas. Campurkan kacang hijau dan santan, masak hingga kering. Tambahkan gula, garam, esen dan margarin. Aduk hingga rata dan kental. Angkat dan dinginkan. Bentuk adonan bulat sebesar biji salak.
2. Tipiskan adonan kulit setebal 2 mm. Potong menggunakan cetakan bentuk mata air. Ambil 1/2 bagiannya, lubangi bagian tengahnya dengan cetakan dengan bentuk yang sama berukuran kecil.
3. Rekatkan adonan kulit yang beriubang diatas adonan yang tidak berlubang dengan  bantuan putih telur. Letakkan campuran kacang hijau di tengah adonan dan hias dengan jaring.
4. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarin.
5. Campur semua bahan olesan, olesi permukaan bollen.
6. Panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga-matang selama 30 menit. Angkat.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bolen kacang hijau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Oliebolen pisang

Oliebolen pisang

Untuk 32 buahBahan:250 gram tepung terigu protein tinggi1/2
resep Bolen Durian

Bolen Durian

UNTUK 16 BUAHBahan :1 resep Adonan dasar kulit I 500 gram Da
resep Oliebolen tape kenari

Oliebolen tape kenari

Untuk 45 buahBahan:250 gram tepung terigu protein tinggi1/2
resep Bolen Ayam Jamur

Bolen Ayam Jamur

UNTUK 20 BUAHBahan kulit :1 resep Adonan dasar kulit IIBahan
resep Oliebolen

Oliebolen

Untuk 40 buahBahan.250 gram tepung terigu protein tinggi1/2
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan