eresep.com

Ayam Asap

Resep Kategori ayam By , 26 Mei 2013
resep Ayam Asap


Untuk 4 porsi

Bahan:

800 g daging ayam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm cuka
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
1 sdm garam
1 sdm daun teh
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Belah dada ayam, batik, tekan punggung ayam hingga melebar.
2. Lumuri ayam dengan bawang, cuka, kecap, merica, dan garam, diamkan 10 menit. Kukus hingga matang (30 menit), angkat, tiriskan (air rebusan jangan dibuang).
3. Isi wajan dengan daun teh dan gula, letakkan alat panggang di atasnya. Letakkan ayam di panggangan, tutup wajan agar asap tidak keluar. Panggang ayam hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Asap, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ayam seraki pedas

Ayam seraki pedas

Untuk 10 porsi Bahan : 1 ekor ayam kampung, dipotong 10
resep Ayam Masak Bugis khas Sulsel

Ayam Masak Bugis khas Sulsel

Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan encer800 g ayam2 lembar dau
resep SAYAP AYAM PANGGANG

SAYAP AYAM PANGGANG

Bahan: 12 sayap ayam2 sdt    hitam bubuk 1/2
resep Ayam bumbu kemiri

Ayam bumbu kemiri

Untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi
resep Jantung ayam masak pedas

Jantung ayam masak pedas

Untuk 4 porsiBahan:200 gram jantung ayam6 buah bawang merah
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send