eresep.com

Sup Iga Sapi Kacang Merah

By , 2006-10-27 16:18:15
resep Sup Iga Sapi Kacang Merah
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


untuk 6 porsi
kalori per porsi 359 kal

Bahan :
1 Kg Iga sapi
3 L air
1 cm jahe, memarkan
4 butir cengkih
2 butir biji pala, memarkan
3 batang daun seledri, simpulkan
5 siung bawang putih, memarkan
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
3 buah wortel, kupas, potong melintang 1 cm
300 g kacang merah kering, rebus hingga matang, tiriskan.

Pelengkap :
2 buah tomat merah, belah membujur 8 bagian
2 batang daun bawang, iris melintang 1 cm
2 buah jeruk nipis
sambal ulek siap pakai.

Cara membuat :

  • Rebus iga sapi bersama jahe, cengkih, biji pala, daun seledri, dan bawang putih. masak hingga daging iga empuk.
  • tambahkan merica, garam, wortel, dan kacang merah. masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  • sajikan dengan pelengkap.

, 2007-07-14, Rate 1 / 5

iganya empuk tapi bumbunya kok masih kuranh nendang yah.........
Buat rating & Review Resep Sup Iga Sapi Kacang Merah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Bakso

Sup Bakso

Untuk 4 porsiBahan Sup:1 buah kentang, potong 2 x 2 cm 30 g
resep Sup jamur kental

Sup jamur kental

Untuk 3 porsiBahan:125 gram jamur kancing kaleng kecil, masi
resep Sup Ayam Makaroni

Sup Ayam Makaroni

Untuk 4 porsiBahan:200 g daging ayam, potong 2 x 2 cm50 g ma
resep Sup Kaki Kambing

Sup Kaki Kambing

Bahan:750 gr kaki kambing, bersihkan dan potong sesuai seler
resep Sup ikan sayuran

Sup ikan sayuran

Bahan:250 g fillet ikan kakap, potong 2x2x1 cm 1/2 sdt jahe
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot