eresep.com

Sup Iga Sapi Kacang Merah

Resep Kategori daging By , 27 Oktober 2006
resep Sup Iga Sapi Kacang Merah
Rating 1 0 star 1 reviews


untuk 6 porsi
kalori per porsi 359 kal

Bahan :
1 Kg Iga sapi
3 L air
1 cm jahe, memarkan
4 butir cengkih
2 butir biji pala, memarkan
3 batang daun seledri, simpulkan
5 siung bawang putih, memarkan
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
3 buah wortel, kupas, potong melintang 1 cm
300 g kacang merah kering, rebus hingga matang, tiriskan.

Pelengkap :
2 buah tomat merah, belah membujur 8 bagian
2 batang daun bawang, iris melintang 1 cm
2 buah jeruk nipis
sambal ulek siap pakai.

Cara membuat :

  • Rebus iga sapi bersama jahe, cengkih, biji pala, daun seledri, dan bawang putih. masak hingga daging iga empuk.
  • tambahkan merica, garam, wortel, dan kacang merah. masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  • sajikan dengan pelengkap.

, 2007-07-14, Rate 1 / 5

iganya empuk tapi bumbunya kok masih kuranh nendang yah.........
Buat rating & Review Resep Sup Iga Sapi Kacang Merah, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Sup Sawi Asin

Sup Sawi Asin

UNTUK 4 PORSIBAHAN:250 gram Sawi asin , cuci bersih dan iris
resep Sup sawi asin

Sup sawi asin

Untuk 5 porsiBahan:1 buah (180 gram) sawi asin, dipotong-pot
resep Sup Sawi bakso udang

Sup Sawi bakso udang

Untuk 6 porsi Bahan:400 gram sawi1 bungkus kaldu sapi bubuk5
resep Sup Bola-bola ubi

Sup Bola-bola ubi

Bahan bola-bola:250 gram ubi ungu kukus, dihaluskan 25 gram
resep Sup Ayam

Sup Ayam

Untuk 5 porsiBahan :4 buah paha ayam jantan2 liter air1/2 se
resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas

Iga bakar dengan cita rasa pedas yang pas dan dagingnya yang
resep Daging Bumbu Pedas

Daging Bumbu Pedas

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pe
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar