eresep.com

Ayam Goreng Hijau

By , 2013-06-20 13:06:03
ayam


Untuk 4 porsi

Bahan:
800 g ayam muda, potong 4
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya

Bumbu:
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt jahe cincang
2 sdm serai iris
1 sdt kunyit halus
1 sdt kencur halus
6 buah tomat sayur hijau, belah
100 g cabai hijau, tumbuk kasar

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
2. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis semua bumbu hingga harum.Tuang air, lalu masak kembali.
4. Masukkan ayam goreng, aduk, masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Bahan-bahan : 1 ekor ayam dipotong 20 bagian 1 cm lengk
resep  Ayam bakar bumbu kunyit

Ayam bakar bumbu kunyit

ayam bakar dengan bumbu kunyit sehingga warna ayam bakar aka
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Untuk 14 potongBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 14 bagian1/2
resep Ayam goreng manis

Ayam goreng manis

Untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam atas bawah 2 lembar daun
resep Ayam masak pedas

Ayam masak pedas

Untuk 10 porsi Bahan: 1 ekor (990 gram) ayam, dipotong 1
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi