eresep.com

Bakwan Surabaya

By , 2006-07-27 10:31:52
Sup


Bahan:

  • 200 gr daging sapi
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 batang seledri, diiris halus
  • 8 lembar kulit pangsit (siap beli)
  • 200 gr mie basah
  • 6 buah baso sapi
  • 2 gelas kaldu ayam
  • garam dan merica secukupnya

Bumbu:

Cara membuat:

  1. Buat adonan daging (isi): Cincang sampai halus daging sapi bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun seledri. Beri garam dan merica secukupnya lalu aduk agar merata.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1/2 sendok makan adonan daging isi diatasnya lalu bungkus dan rapatkan kulitnya ke atas. Lakukan hingga adonan daging dan kulit pangsit terpakai seluruhnya.
  3. Kemudian goreng bakwan dalam minyak pangas yang cukup sampai matang dan kecoklatan.
  4. Rebus baso sapi bersama kaldu ayam, beri garam dan merica secukupnya. Sebentar kemudian masukkan mie basah dan bakwan yang telah digoreng tadi.
  5. Hidangkan panas-panas dengan irisan daun bawang, seledri, dan taburkan bawang goreng serta sambal botol. Selamat mencoba!
 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bakwan Surabaya, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bakwan misoa

Bakwan misoa

Untuk 15 buah Bahan: 75 gram misoa, diseduh air hangat,
resep Bakwan singkong

Bakwan singkong

Bahan :200 gram singkong, diparut150 gram kulit ikan tenggir
resep Bakwan Ikan

Bakwan Ikan

Untuk 8 porsiBahan:300 ml air250 g filet ikan tenggiri2 slun
resep Bakwan Kelapa

Bakwan Kelapa

untuk 15 buah Bahan: 200 gram kelapa parut kasar 1 buti
resep Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Untuk 12 buahBahan :1 buah tahu, dipotong kotak kecil100 gra
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah