eresep.com

Ayam Ingkung

Resep Kategori ayam By , 24 Juni 2013
resep Ayam Ingkung


Untuk 4 porsi

Bahan:
800 g ayam kampung
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
200 ml air
2 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm kencur
2 butir kemiri, goreng

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, dan air, masak dalam panci tertutup hingga ayam empuk, angkat.
3. Panggang ayam hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan urap sayuran.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Ingkung, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Rolade bayam

Rolade bayam

Untuk 6 porsi Bahan: 1/2 ikat bayam, disiangi plastik u
resep Sayap ayam isi goreng

Sayap ayam isi goreng

Untuk 6 porsiBahan:6 buah sayap ayam utuhminyak untuk menggo
resep Ayam Bakar khas Jateng

Ayam Bakar khas Jateng

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 4250 ml air kelap
resep Ayam bakar bumbu bawang

Ayam bakar bumbu bawang

untuk 8 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam1 sendok makan air asam
resep Ayam Arohu khas Maluku

Ayam Arohu khas Maluku

Untuk 4 porsiBahan:400g ayam, potong 42 cm jahe, memarkan2 b
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send