eresep.com

Resep Perkedel Kentang

By , 2007-03-17 17:43:54
resep Perkedel Kentang
sayuran dan buah


Untuk 18 Buah

BAHAN:

Minyak untuk menggoreng
500 g kentang, potong-potong membujur
200 g daging sapi cincang
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm seledri cincang
1 butir (30 ml) putih telur ayam

Haluskan:

4 siung bawang putih, goreng
4 sdm bawang merah goreng
1 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam


CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning dan lunak. Angkat, tiriskan. Lumatkan kentang selagi panas hingga halus. Sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
3. Campur kentang halus dan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata. Tuangkan telur kocok dan seledri cincang, aduk hingga rata.
4. Bentuk bulat lonjong. Celupkan ke dalam putih telur hingga tersalut rata.
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Untuk 4 porsiBahan:200 g kentang, kupas, potong 1/2 cm, gore
resep Perkedel kentang dan kacang merah

Perkedel kentang dan kacang merah

untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan ti
resep Perkedel tempe

Perkedel tempe

Untuk 14 buahBahan:300 gram tempe, ditumbuk kasar1 butir tel
resep Perkedel Ayam

Perkedel Ayam

Untuk 5 porsiBahan adonan, aduk:300 gram daging ayam cincang
resep Perkedel jagung dan tahu

Perkedel jagung dan tahu

Untuk 16 buahBahan:2 buah jagung manis, diparut2 buah jagung
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang
resep Sambal Goreng bunga pepaya

Sambal Goreng bunga pepaya

Resep Sambal Goreng bunga pepaya ini patut dicoba, perpaduan
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong