eresep.com

Perkedel Kentang

By , 2007-03-17 17:43:54
resep Perkedel Kentang
sayuran dan buah


Untuk 18 Buah

BAHAN:

Minyak untuk menggoreng
500 g kentang, potong-potong membujur
200 g daging sapi cincang
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm seledri cincang
1 butir (30 ml) putih telur ayam

Haluskan:

4 siung bawang putih, goreng
4 sdm bawang merah goreng
1 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam


CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning dan lunak. Angkat, tiriskan. Lumatkan kentang selagi panas hingga halus. Sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
3. Campur kentang halus dan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata. Tuangkan telur kocok dan seledri cincang, aduk hingga rata.
4. Bentuk bulat lonjong. Celupkan ke dalam putih telur hingga tersalut rata.
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Perkedel Kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Perkedel khas Ambon

Perkedel khas Ambon

Untuk 10 buahBahan:2 ekor (200 gram) ikan kembung 1/2 sendok
resep Perkedel Tahu Keju

Perkedel Tahu Keju

Bahan:100 ml air40 g margarin60 g tepung terigu 250 g tahu,
resep Perkedel tahu taoco

Perkedel tahu taoco

Untuk 20 buahBahan:350 gram tahu putih, dihaluskan 1 sendok
resep Perkedel Ayam

Perkedel Ayam

Untuk 5 porsiBahan adonan, aduk:300 gram daging ayam cincang
resep Perkedel tahu

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ay
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi