eresep.com

Perkedel Kentang

By , 2007-03-17 17:43:54
resep Perkedel Kentang
sayuran dan buah


Untuk 18 Buah

BAHAN:

Minyak untuk menggoreng
500 g kentang, potong-potong membujur
200 g daging sapi cincang
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm seledri cincang
1 butir (30 ml) putih telur ayam

Haluskan:

4 siung bawang putih, goreng
4 sdm bawang merah goreng
1 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam


CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning dan lunak. Angkat, tiriskan. Lumatkan kentang selagi panas hingga halus. Sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis daging hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
3. Campur kentang halus dan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata. Tuangkan telur kocok dan seledri cincang, aduk hingga rata.
4. Bentuk bulat lonjong. Celupkan ke dalam putih telur hingga tersalut rata.
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Perkedel Kentang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Perkedel tahu

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ay
resep Perkedel tahu

Perkedel tahu

Untuk 24 buahBahan :350 gram tahu cina, haluskan100 gram kac
resep Perkedel Tahu Keju

Perkedel Tahu Keju

Bahan:100 ml air40 g margarin60 g tepung terigu 250 g tahu,
resep Perkedel tahu cumi asin

Perkedel tahu cumi asin

Untuk 14 buah Bahan: 400 gram tahu putih, dihaluskan 2
resep Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

Kalori per buah: 89BAHAN:325 g jagung manis segar pipil 8 bu
resep Terong tumis kecap

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-pot
resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

Untuk 4 porsi Bahan:250 gram kangkung, siangi100 gram taoge,
resep Cah cuciwis

Cah cuciwis

Untuk 6 porsiBahan:250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagi
resep Sayur oyong

Sayur oyong

Untuk 6 porsiBahan:1 buah oyong, bersihkan100 gram wortel, p
resep Sambal terasi

Sambal terasi

Untuk 4 porsiBahan:8 buah cabai merah keriting3 buah cabai m