eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6834 resep

Resep Gurami Goreng Tepung Asam Pedas

12-07-2013 04:32:21

Untuk 2 porsi

Bahan:
500 g ikan gurami, bersihkan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh bawang putih
150g tepung terigu
Minyak goreng secukupnya

Saus:
2 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
5 buah cabai merah, iris
6 sendok makan saus tomat botol
100 ml air
garam, gula, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Sayat badan ikan, pisahkan dari tulangnya, potong serasi.
2. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk, dan bawang putih, diamkan 10 menit.
3. Gulingkan badan, kepala, dan ekor ikan ke tepung terigu, goreng hingga matang.
4. Saus: Tum is bawang hingga harum. Masukkan bahan lainnya. Aduk-aduk, angkat.
5. Tata kepala, badan, dan ekor ikan di piring saji. Siram dengan saus asam pedas. Sajikan.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait