eresep.com

Bistik lidah kecap

By , 2007-03-17 20:42:05
resep Bistik lidah kecap
daging



Untuk 6 porsi

Bahan

11/2 L air
1 ,potong (800 g) lidah sapi
2 sdm mentega
100 g bawang Bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
300 ml air perebus lidah
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
4 cm Kayu manis
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdm pasta tomat
2 butir cengkih

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
2. Keruk kulit luarnya hingga bersih.
3. Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
4. Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
5. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
6. Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
7. Tambahkan merica, pala, Kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
8. Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bistik lidah kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bistik Jawa

Bistik Jawa

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging has sapi, iris2 sendok makan
resep Bistik ayam

Bistik ayam

Bahan: Daging ayam 30 gr, iris Tepung terigu 4 sdm Bumb
resep Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincangTepung roti sec
resep Bistik Ikan

Bistik Ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3
resep Bistik Perkedel Daging sapi

Bistik Perkedel Daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot