eresep.com

Bistik lidah kecap

Resep Kategori daging By , 17 Maret 2007
resep Bistik lidah kecap



Untuk 6 porsi

Bahan

11/2 L air
1 ,potong (800 g) lidah sapi
2 sdm mentega
100 g bawang Bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
300 ml air perebus lidah
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
4 cm Kayu manis
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdm pasta tomat
2 butir cengkih

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
2. Keruk kulit luarnya hingga bersih.
3. Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
4. Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
5. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
6. Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
7. Tambahkan merica, pala, Kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
8. Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bistik lidah kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging sapi has dalam , iris seteba
resep bistik Lidah Saus Jamur

bistik Lidah Saus Jamur

Bahan: 1 (800 g) lidah sapi segar, cuci bersih2 lembar daun
resep Bistik Saus Jamur

Bistik Saus Jamur

Untuk 2 porsiBahan:150 gram daging has dalam, potong lebar t
resep Bistik Saus Santan

Bistik Saus Santan

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, iris2 sdm minyak gore
resep Bistik Jawa

Bistik Jawa

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging has sapi, iris2 sendok makan
resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas

Iga bakar dengan cita rasa pedas yang pas dan dagingnya yang
resep Daging Bumbu Pedas

Daging Bumbu Pedas

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pe
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar