eresep.com

Bistik lidah kecap

By , 2007-03-17 20:42:05
resep Bistik lidah kecap
daging



Untuk 6 porsi

Bahan

11/2 L air
1 ,potong (800 g) lidah sapi
2 sdm mentega
100 g bawang Bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
300 ml air perebus lidah
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
4 cm Kayu manis
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdm pasta tomat
2 butir cengkih

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
2. Keruk kulit luarnya hingga bersih.
3. Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
4. Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
5. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
6. Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
7. Tambahkan merica, pala, Kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
8. Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bistik lidah kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bistik Saus Santan

Bistik Saus Santan

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, iris2 sdm minyak gore
resep Bistik Daging Panggang

Bistik Daging Panggang

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, potong-potong1/2 send
resep Bistik lidah

Bistik lidah

Untuk 5 porsiBahan:400 gram lidah sapi, direbus, dipotong 10
resep Bistik Ayam

Bistik Ayam

Bahan:4 potong paha ayam utuhminyak untuk menggoreng8 butir
resep Bistik Lidah Goreng

Bistik Lidah Goreng

Bahan-bahan  :600 gram lidah2 cm jahe, dimemarkan500 ml
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400