eresep.com

Ayam nanas

By , 2013-07-15 03:25:48
resep Ayam nanas
ayam


daging ayam dipadukan dengan buah nanas, sehingga mempunyai rasa asam dan manis

untuk 2 porsi


BAHAN:
250 gram Fillet ayam , potong dadu
50 gram Tepung tapioka
garam secukupnya
500 ml Minyak goreng

BAHAN SAUS:

1/2 buah bawang bombay , potong segitiga
5 batang Daun bawang , potong
3 buah Cabai merah , buang bijinya, potong
cabai rawit secukupnya
3 siung bawang putih , cincang
1/4 buah Nanas , potong kipas kecil
100 ml Jus nanas
garam secukupnya
1 sendok makan Gula pasir
1/2 sendok teh Merica bubuk
1 sendok makan Minyak wijen
1 sendok makan Tepung maizena , larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT:
1. Bumbui ayam dengan garam, diamkan hingga bumbu meresap.
2. Gulingkan ayam di atas tepung tapioka hingga rata.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
4. Saus: Panaskan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan bahan saus lainnya, masak sambil diaduk hingga matang dan kental. Angkat.
5. Sajikan ayam dengan saus.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam nanas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ayam aroma Serai

Sup Ayam aroma Serai

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang
resep Nasi goreng ayam ngohyong

Nasi goreng ayam ngohyong

Untuk 4 porsi Bahan: 150 gram paha ayam fillet, dipotong
resep HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM PEDAS)

HOT CHICKEN WINGS (SAYAP AYAM PEDAS)

Bahan: 12 sayap ayamSaus:125 ml sambal botolan Sriracha hot
resep Ayam Cit

Ayam Cit

BAHAN : 1 ekor ayam kampung, bagi
resep Ayam bakar bumbu bawang

Ayam bakar bumbu bawang

untuk 8 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam1 sendok makan air asam
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20