eresep.com

Bandeng Goreng

By , 2013-07-18 14:20:40
resep Bandeng Goreng
seafood


Untuk 4 porsi

Bahan:
700 g ikan bandeng, bersihkan, potong
1/2 sdt garam
1 sdt cuka
1/2 sdt kunyit parut
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis dan cabai rawit iris secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, cuka, kunyit, diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan hingga matang, angkat.
3. Sajikan dengan kecap dan cabai rawit iris.

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bandeng Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bandeng Pepes bumbu Keluak

Bandeng Pepes bumbu Keluak

Untuk 2 porsiBahan:600 g ikan bandeng, bersihkan100 ml santa
resep Sasate Bandeng

Sasate Bandeng

Bahan : 2 ekor Bandeng @ 300 gram 1 sdm Poya kelapa 50
resep Bandeng liwet daun singkong

Bandeng liwet daun singkong

Bahan:2 ekor (1.000 gram) ikan bandeng, dipotong-potong 100
resep Bandeng Goreng

Bandeng Goreng

untuk 4 porsiBahan :1 ekor ikan bandeng, potong 4 bagian 1 s
resep Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

untuk 5 porsiBahan:750 gran ikan bandeng, potong 6 bagian3 1
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta