eresep.com

Ayam bumbu teriyaki

Resep Kategori ayam By , 02 Agustus 2013


Untuk 10 porsi

Bahan:
1 ekor ayam. dipotong menjadi 10 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 cm jahe, dicincang
2 sendok makan saus teriyaki
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
2. Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berkulit.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan ayam, cabai merah, cabai hijau, dan air. Masak sampai matang dan kental.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
6. Hidangan siap disajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam bumbu teriyaki, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Abon ayam bawang

Abon ayam bawang

Bahan : 1.500 gram ayam 1.000 gram bawang merah, diiris ti
resep Ayam Ingkung

Ayam Ingkung

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam kampung1 sdm air jeruk1 sdt ga
resep Ayam goreng ala mbok berek

Ayam goreng ala mbok berek

Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam, dibuang kepala dan
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 12 porsi Bahan: 1 ekor (1.350 gram) ayam kampung
resep Pai ayam bayam keju

Pai ayam bayam keju

Untuk 12 potong Bahan alas: 100 gram margarin 1/4 sen
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send