eresep.com

Ayam bumbu teriyaki

Resep Kategori ayam By , 02 Agustus 2013


Untuk 10 porsi

Bahan:
1 ekor ayam. dipotong menjadi 10 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 cm jahe, dicincang
2 sendok makan saus teriyaki
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
2. Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berkulit.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan ayam, cabai merah, cabai hijau, dan air. Masak sampai matang dan kental.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
6. Hidangan siap disajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam bumbu teriyaki, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ayam Panggang kecap

Ayam Panggang kecap

Bahan :1 ekor ayam yang muda, belah menjadi 4 bagian1 sdt ga
resep Donat Pizza ayam rica

Donat Pizza ayam rica

Bahan kulit:350 gram tepung terigu Cakra Kembar 2 sendok teh
resep Ayam Goreng Remah

Ayam Goreng Remah

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41 sdm air jeruk
resep Ayam garo rica

Ayam garo rica

Bahan : 250 g dada ayam, potong kotak 20 lbr daun kemangi
resep Ayam Lodho

Ayam Lodho

Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, belah 2 tidak putus2
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send